Toto predjedlo je vhodné pre všetkých milovníkov korenia. Okrem toho je pozoruhodné tým, že sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko.
Zloženie:
2 kg paradajok;
2 ks šalátové korenie;
2 hlavy cesnaku;
100 g slnečnicového oleja;
1 polievková lyžica soľ;
100 g cukru;
zelené.
Príprava:
Paradajky roztriedime a umyjeme. Môžete ich rozrezať na polovicu alebo ich môžete skrížiť bez toho, aby ste ich rozrezali až na koniec. Paradajky sú pripravené.
Teraz musíte začať pripravovať takzvanú omáčku. Má tri časti.
Prvú časť rovnomerne zmiešame cukor, slnečnicový olej, ocot a soľ. Prvá časť omáčky je pripravená.
Začnime druhou časťou omáčky. K tomu je potrebné roztriediť a olúpať cesnak z plevy. Šalátové papriky tiež olúpte, zbavte stopiek a umyte. Potom musí byť cesnak spolu so šalátovými paprikami nakrájaný v mixéri, aby sa získala homogénna hmota. Druhá časť je pripravená.
Tretia časť omáčky obsahuje iba zeleň. Môže to byť kôpor a petržlen, alebo môžete pridať ľubovoľnú zeleň, ktorá sa vám páči. Musí byť starostlivo vytriedený z buriny a dobre opláchnutý od zeme. Potom nakrájajte nadrobno.
Spojte všetky tri časti omáčky a dobre premiešajte.
Nakrájané paradajky spolu s omáčkou vložíme do vopred pripravených vrstiev. Potom zatvorte veko, otočte nádobu hore dnom a nechajte vylúhovať na chladnom mieste 8 hodín. Nebojte sa, že nie všetky paradajky sú v omáčke, postupne dodajú šťavu a bude viac tekutiny.
Spicy adjika je korenené abcházske korenie vyrobené z červenej papriky, vlašských orechov, soli a korenia. Tradične v jeho zložení nie sú žiadne paradajky, ale ženy v domácnosti často uprednostňujú varenie adjiky s paradajkami - týmto spôsobom sa stáva jemnejším, získava príjemnú sladko-kyslú chuť
Smoothie sa často označuje ako „tekuté jedlo“alebo „večera v pohári“. Ovocie a zelenina, roztlačené a zmiešané so zdravými prísadami, ako je mlieko alebo otruby, môžu rýchlo uhasiť smäd a hlad a obnoviť silu. Vyskúšajte jednu z najjednoduchších, najchutnejších a najzdravších možností vôbec - zelerovo-paradajkový smoothie
Na akýkoľvek sviatok, narodeniny alebo Nový rok, obchodnú hostinu, je zvykom podávať občerstvenie. Paradajky sú skvelou voľbou na vytvorenie žiarivého občerstvenia z dostupných surovín, ktoré rozžiari slávnostný stôl. Recepty sa ľahko pripravujú
Občerstvenie slúži na spestrenie ťažkých jedál na stole, na povzbudenie chuti do jedla alebo na rýchle ošetrenie, ak hostia nečakane prídu k domu. Paradajkový predkrm bude ideálnou voľbou pre stôl, pretože hostiteľka má vždy po ruke všetky ingrediencie pre toto jedlo
Jedná sa o veľmi originálne a chutné predjedlo. Bude sa hodiť dokonca aj na slávnostný stôl. A nevyzerajte, že sa pripravuje rýchlo a zdá sa, akoby na tom nebolo nič zvláštne a dobré. Ďaleko od toho. Vaša rodina a hostia budú nadšení a potom tiež požiadajú o recept