Voňavé, štipľavé, štipľavé - korenie a bylinky dokážu s najbežnejšími jedlami zázraky. Ľudia ich vymýšľali pri varení v staroveku. Málokto však vie, že pridávanie korenia do jedla sa dá použiť nielen na zlepšenie chuti, ale aj na chudnutie.
Na otázku, ako používať korenie na chudnutie, odporúčajú odborníci na výživu a kulinárski odborníci dodržiavať zásady umiernenosti. Korenie a korenie ľahko dodajú aj tým najnebezpečnejším pokrmom nadpozemskú arómu a bohatú chuť a bylinky sa pri chudnutí nevyrovnajú. Pomocou korenia v tele sa znižujú metabolické procesy, dochádza k čisteniu toxínov, spaľovaniu tukových usadenín. Podľa druhu môže chudnutie korením potlačiť chuť do jedla.
Aby ste nepoškodili svoje telo a neprišli o zbytočné kilogramy, je dôležité večerné hodiny do jedla nepridávať korenie. Jesť takéto jedlo v noci môže dosiahnuť opačný efekt. Pikantné a chutné jedlá s korením môžu povzbudiť vašu chuť k jedlu a jesť viac.
Kvalita korenia má tiež veľký význam. Pokiaľ ide o korekciu hmotnosti, najlepšie výsledky dosahujú prírodné koreniny, ktoré obsahujú veľa antioxidantov, vitamínov a ďalších prospešných látok:
Bazalka - Chudnutie s touto čerstvou bylinkou bude lahodné a bez námahy. Voňavé korenie, bohaté na antioxidanty, je vynikajúcim doplnkom k mäsovým jedlám, zelenine, cestovinám. Bazalka zabíja škodlivé baktérie a ničí voľné radikály. Je tiež zdrojom horčíka, vápnika, železa, draslíka.
· Škorica je lídrom medzi zoštíhľujúcimi koreninami. Vďaka svojej jasnej aróme dobre potláča chuť do jedla, reguluje hladinu glukózy v krvi. Do jedál sa oplatí pridávať korenie, ktoré zlepšuje metabolizmus; škoricu je najlepšie kombinovať s kávou, čajmi, nízkokalorickými dezertmi a mäsovými jedlami.
· Ďumbier. Horúce korenie je uznávanou pomocou pri chudnutí. Korenie dodá jedlu neobvyklú chuť, pomôže znížiť hladinu cholesterolu, odstráni toxíny a zrýchli metabolizmus. Chudnutie môže nastať pri použití zázvorového nápoja, čaju s ochucovadlami; je tiež potrebné pridať korenie do mäsových jedál, zeleninových gulášov.
· Bobkový list. Známe korenie dodáva jedlu štipľavú chuť a nadpozemskú arómu. Musíte ho zahrnúť do jedál krátko pred koncom varenia. Bobkový list bojuje proti usadeninám soli a má očistný účinok.
· Čierna, červená a nové korenie. Tieto horké koreniny tiež zlepšujú trávenie a pomáhajú telu spaľovať tuky. Voňajúce korenie možno pridať do najrôznejších jedál, od polievok až po šaláty.
· Kôpor. Toto korenie má močopudný účinok, takže na odstránenie opuchov je nevyhnutný kôpor. Okrem toho stojí za to pridať korenie na zlepšenie absorpcie potravy. Na chudnutie môžete použiť čerstvý aj sušený kôpor.
· Kurkuma. Toto neobvyklé korenie posilňuje imunitný systém, má protizápalový účinok a znižuje rast telesného tuku v ľudskom tele. Kurkuma tiež stimuluje metabolický proces.
Na chudnutie je možné a potrebné používať korenie, ale zároveň je potrebné opatrenie cítiť. Pri častom zaraďovaní korenia do stravy môžu tieto zložky dráždiť sliznicu, vyvolávať choroby žalúdka. Aby ste sa vyhli týmto problémom a dosiahli zníženie hmotnosti, musíte tieto potraviny pridávať do potravín v malom množstve. Korenie možno tiež zmiešať so šalátovými dresingmi, olejom na vyprážanie alebo na dusenie.
