Úžasné, živé, slziace a chutné - to sú najznámejšie exotické druhy ovocia (bez ananásov a banánov), ktoré sa dajú jesť.
Inštrukcie
Krok 1
Karambola
Toto svojrázne ovocie má ľahkú slivkovú arómu a jeho svieža sladkokyslá chuť pripomína jablko, pomaranč, egreš a uhorku súčasne. Kúsky karamboly majú tvar hviezdy, takže toto ovocie je ideálne na zdobenie dezertov a nápojov.
Krok 2
Marakuja
Je to plod oválneho tvaru žltej alebo tmavo fialovej farby. Jeho chuť je svieža, sladkokyslá a vôňa je veľmi príjemná. Ale nedozretá marakuja je kyslá.
Krok 3
Durian
Podlhovasté ovocie, ktoré môže mať hmotnosť až 5 kg. Pod hrubou šupkou je žltá krémová dužina a 1-2 veľké semená. Durian má zvláštnu cibuľovo-cesnakovú vôňu a neobvyklú sladkú chuť, ktorá pripomína smaženú cibuľu.
Krok 4
Pitaya
Na hladkej šupke plodu sú veľké výrastky. Dužina je jemná, sladkastá, niekedy svieža, s príjemnou vôňou. Je ľahké nabrať ju lyžičkou. Šupka je nejedlá. Semená obsahujú zdravé rastlinné tuky, ale nie sú strávené v tele.
Krok 5
Mangostana
Pod hrubou šupkou je biele, mastné mäso. Chuť je šťavnatá, sladkokyslá, veľmi príjemná. Mangostan vonia ako jahody a jablká.
Krok 6
Kiwano (rohatý melón)
Oválne ovocie, ktoré vyzerá ako gaštan, je veľké asi ako pomaranč. Tŕne na jeho povrchu sú mäkké. Nezrelé ovocie chutí ako citrón, zatiaľ čo zrelé ovocie pripomína chuť melónu, banánov a uhoriek.
Krok 7
Mango
Jeho plody niekedy dosahujú veľkosť až 25 cm. Farba manga môže byť podľa odrody červená, žltá alebo zelená. Tvrdé a husté ovocie je zvyčajne nedozreté. Zrelé mango je veľmi šťavnaté, sladké, aromatické. Vôňa je charakteristická, ihličnatá. Šupka je nejedlá.
Krok 8
Feijoa
Tmavozelené drobné ovocie. Dužina je šťavnatá, pripomína želé, chutí ako jahody, kivi a ananás súčasne. Zrelé plody by mali byť mäkké a môžu dozrieť pri izbovej teplote.
Krok 9
Papája
Jemné ovocie od žltej po červenooranžovú farbu. Dužina je pevná, červenkastá, sladká. Papája sa nedá zmraziť - stane sa bez chuti.
Krok 10
Grenadil
Nezvyčajné bobule, ktoré môže dosiahnuť veľkosť malého melónu. Farba kože môže byť červenkastá, oranžová alebo zelená. Chutí ako granátové jablko a egreš. Dužinu Grenadilla môžeme nastrúhať, posypať cukrom a zaliať mliekom.
