Rodovým domovom pohánky je severná India. V dávnych dobách sa tento produkt pre svoje prospešné vlastnosti volal aj „čierna ryža“. V závislosti od stupňa mletia sa rozlišuje niekoľko kategórií pohánky: celá nemletá, rozdrvená, ešte jemnejšia smolenská krupica a pohánková múka. Z toho druhého si môžete pripraviť rôzne múčne výrobky - palacinky, knedle, palacinky a oveľa viac. Stupeň mletia pohánky závisí aj od toho, koľko obsahuje kalórií.
Aké je použitie pohánky
Pohánka je veľmi zdravá obilnina; nie nadarmo sa tento produkt stal dlho obľúbeným. Obsahuje rôzne vitamíny a minerály, rastlinné bielkoviny. Pohánka navyše pozostáva z komplexných sacharidov, ktorých vlastnosťou je dlhodobá asimilácia. To znamená, že pocit hladu po porcii pohánkovej kaše nepríde príliš skoro, takže pomocou pohánky môžete efektívne chudnúť. Aj pri tomto procese zohráva dôležitú úlohu energetická hodnota tohto produktu.
Medzi najužitočnejšie látky patrí vysoký obsah vitamínov skupiny B v pohánke - B2, B1, B9 a B6.
Koľko kalórií je v pohánke
Je nemožné jednoznačne dať presnú odpoveď na otázku, koľko kalórií pohánka obsahuje. Pre spoľahlivosť informácií stojí za zváženie vlastnosti obilnín. Celé zrno má energiu charakteristickú pre 330 kalórií a v drvenom množstve je to o niečo menej - asi 320. Pohánková múka má kalorickú hodnotu 330 - 340 kalórií.
Ak chcete zistiť, koľko kalórií je vo varenej pohánke, mali by ste tiež vziať do úvahy spôsob jej prípravy. Takže 100 gramov varenej a nesolenej pohánky obsahuje asi 130 kalórií. Pohánka ako zložka polievky sa vyznačuje spodným indikátorom - rovná sa 90 kalóriám.
Je možné schudnúť pomocou pohánky
Pohánka je bežný diétny produkt. Jeho hlavnou vlastnosťou je, že po zjedení určitej porcie môžete na hlad dlho zabudnúť. Napriek relatívne nízkemu obsahu kalórií telo výborne zasýti. Dodržiavaním určitých podmienok môžete konzumáciou tejto cereálie skutočne chudnúť.
Ak nepridáte do pohánky cukor a maslo, môžete získať skutočný energetický náboj za celý deň, pričom pravdepodobnosť priberania sa zníži na nulu.
Pohánka je produkt, ktorý sa dá použiť na jednodňovú stravu. Nie je v ňom nič, čo by sa mohlo usadiť na vašich bokoch alebo páse. Takéto cereálie navyše dokonale normalizujú trávenie a dodávajú telu najdôležitejšie látky, ktoré tiež prispievajú k aktívnemu chudnutiu. Je však potrebné pripomenúť, že nie je schopný nahradiť celý rad ďalších výrobkov, preto je nemožné vytvoriť si stravu iba z pohánky.
Táto obilnina obsahuje veľmi minimum kalórií, ale dodáva telu energiu po dlhú dobu. ohromujúce zloženie, energetická hodnota a absorpčné vlastnosti pohánky z neho urobili taký populárny výrobok.
