Figy sa považujú za starodávnu kultivovanú rastlinu. Farba a veľkosť jeho plodov závisí od odrody. Figy sa často používajú pri varení a dodávajú pokrmom vynikajúcu chuť. Môžete hovoriť donekonečna o jeho výhodách.
Sušené figy sú veľmi sladké a uspokojujú hlad po dlhú dobu a v kombinácii s mandľami pomáha pri silnom vyčerpaní tela.
Figa (figové víno) je jedným z najbohatších rastlinných zdrojov vápniku, stopového prvku, ktorý je nevyhnutný pre zdravie zubov a kostí.
Sušené, toto ovocie je bohaté na komplexné sacharidy, ktoré okamžite dodajú telu energiu.
Čerstvé figy, chrumkavé a sladké, majú vysoký obsah vitálneho antioxidačného vitamínu C a draslíka, ktorý normalizuje krvný tlak a posilňuje steny ciev.
Vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáhajú figy eliminovať toxíny z tela a znižovať riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Okrem toho jeho plody obsahujú vzácny vitamín B6, ktorý má mimoriadne priaznivý vplyv na pamäť a pomáha nášmu telu prekonávať účinky stresu.
Medom pečené figy
- 12 fíg (bez odrezkov);
- 6 polievkových lyžičiek. l. med;
- 100 g nasekaných vlašských orechov;
- 1 lyžička mletá škorica.
Figy prerežeme naprieč a opatrne otvoríme. Vložíme do vymastenej nádoby na pečenie, nalejeme na vrch med. Posypeme vlašskými orechmi a škoricou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 15 minút, kým nie sú figy jemné.
