Fig má veľa mien - figa, bobule vína, figovník. V krajinách s horúcim podnebím rastie strom, ktorý dáva chutné a voňavé ovocie. Preprava ovocia je problematická, pretože sa rýchlo zhoršuje, takže je dosť ťažké ich nájsť v predaji. Ak ale máte možnosť vychutnať si šťavnatú dužinu fíg, musíte to rozhodne využiť, pretože plody sú zdrojom jedinečných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus.
Užitočné vlastnosti fíg a kontraindikácie pre použitie
Plody figovníka môžu mať rôznu veľkosť od orecha po jablko. Farba kože sa pohybuje od žltej po fialovú a mäso má zvyčajne hlboký, hlboko ružový odtieň. Čas zberu je koncom leta - začiatkom jesene. Pri výbere ovocia musíte venovať pozornosť tomu, aby nemali praskliny, zárezy a iné deformácie. Ak z ovocia sála príjemná vôňa, ktorá okamžite priťahuje pozornosť, znamená to, že plody boli zozbierané pomerne nedávno a preprava netrvala veľa času. Najšťavnatejšie a naj aromatickejšie - čerstvé figy. Priaznivé vlastnosti ovocia sú početné:
- rýchlo uspokojí hlad;
- osviežuje;
- vykonáva funkcie antidepresíva;
- je antipyretikum;
- eliminuje nedostatok draslíka a železa;
- doplňuje zásoby vitamínov a minerálov;
- obsahuje veľa vlákniny;
- znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- má mierne laxatívne a močopudné účinky;
- vonkajšia aplikácia buničiny podporuje hojenie pokožky;
- Riedi krv, chráni pred tvorbou krvných zrazenín.
Sušené figy, ktorých prospešné vlastnosti sa po spracovaní takmer úplne zachovajú, môžu nahradiť sladkosti, preto sú často súčasťou jedálnička. Musíte si len uvedomiť, že sušené ovocie má veľmi vysoký obsah kalórií - asi 215 kalórií na 100 g.
Neexistujú takmer žiadne kontraindikácie pre použitie figových plodov, iba tí, ktorí trpia diabetes mellitus alebo majú dnu, by mali byť liečení opatrne. Zápalové ochorenia gastrointestinálneho traktu vyžadujú konzultáciu s lekárom.
Prečo musíte jesť figy
Figy sú nielen vitamínovým a minerálnym komplexom prírodného pôvodu, ale aj vynikajúcim tonikom. Plody rýchlo uspokoja hlad, obnovujú silu a nespôsobujú smäd. Normalizujú tiež prácu všetkých vnútorných orgánov, najmä žalúdka, obličiek a pečene. Počas bolesti v krku sa figy zmiešajú s teplým mliekom - tým sa zmierni bolesť v krku a zmierni zápal. Aj deťom sa ako antipyretikum odporúča dávať figy namiesto piluliek. Priaznivé vlastnosti pre mužov sú rovnaké ako pre ženy, iba s tým rozdielom, že figy kompenzujú nedostatok draslíka, a to je prevencia kardiovaskulárnych chorôb (infarkt a mŕtvica), ktorými muži trpia viac ako spravodlivejšie pohlavie.
Figy počas tehotenstva
Budúce matky, dokonca aj vo fáze plánovania tehotenstva, by mali do svojej stravy zahrnúť figy (samozrejme, ak nejde o individuálnu intoleranciu alebo alergické reakcie). Ovocie je bohaté na vitamíny skupiny B, kyselinu listovú. Pri nosení dieťaťa sa ženy často stretávajú so zápchou - figy im pomôžu vyrovnať sa kvôli miernemu laxatívnemu účinku. Chráni tiež pred prechladnutím, bolesťami hrdla, kašľom. Sušené alebo čerstvé figy opäť pomôžu vyrovnať sa s chuťou na sladké. Užitočné vlastnosti na chudnutie sa vám budú v tehotenstve hodiť - aj malý kúsok ovocia môže spôsobiť rýchly pocit sýtosti, takže žena bude v pozícii ľahšie ovládať svoju váhu.
Pri nákupe čerstvých fíg nezabudnite, že majú maximálnu trvanlivosť 3 - 5 dní, preto sa ich ihneď pokúste zjesť. Ak nie je možné hodovať na čerstvom ovocí, nahraďte ho sušenými figami alebo figovým lekvárom.
