Plnená čerešňa je skvelým občerstvením na každú oslavu. Ich príprava je veľmi jednoduchá a rýchla a na slávnostnom stole budú vyzerať veľmi pôsobivo. Môžete tiež napchať obyčajné paradajky, ale potom by ste si mali zvoliť malé odrody. Náplne pre také občerstvenie môžu byť rôzne a sú vyrobené na základe majonézy alebo kyslej smotany.
Je to nevyhnutné
- - cherry paradajky 30 ks.
- Pri prvom plnení:
- - vajíčko 1 ks.
- - varené krevety 50 g
- - tvaroh ("Almette") 1 polievková lyžica. lyžica
- - soľ a korenie
- Pri druhej náplni:
- - tvaroh ("Almette") 2 lyžice. lyžice
- - bazalka (petržlen alebo kôpor) 1 vetvička
- - soľ a korenie
- Pri tretej náplni:
- - avokádo 1 ks.
- - tvaroh ("Almette") 1 polievková lyžica. lyžica
- - ľahko solený losos alebo pstruh 50 g
Inštrukcie
Krok 1
Paradajky umyjeme, osušíme a vrchy odrežeme.
Krok 2
Pomocou lyžičky opatrne vyberte dužinu, aby ste nepoškodili samotnú paradajku. Buničina je potrebná na prípravu druhej náplne.
Krok 3
Bazalku, krevety a lososa nakrájame nadrobno.
Krok 4
Avokádo olúpte, zbavte jamy a dužiny nadrobno.
Krok 5
Pripravíme si prvú plnku: uvarené vajce nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme doň krevety, tvaroh a korenie. Všetko premiešajte.
Krok 6
Príprava druhej náplne: zmiešame tvaroh, nasekanú bazalku, paradajkovú dužinu a korenie.
Krok 7
Príprava tretej plnky: avokádo, syr a lososa spojíme a zmiešame.
Krok 8
Každú cherry paradajku naplníme hotovými plnkami a podávame ako občerstvenie. Vrchol môže byť ozdobený petržlenovým listom.
