Ako Si Uvariť Kapra Doma

Ako Si Uvariť Kapra Doma
Ako Si Uvariť Kapra Doma

Obsah:

Anonim

Karasy varené podľa tohto receptu nemajú špecifickú vôňu riečnych rýb, jedlo sa ukazuje ako jemné a aromatické.

Ako si uvariť kapra doma
Ako si uvariť kapra doma

Je to nevyhnutné

  • - malé karasy - 1 kg;
  • - kyslá smotana - 300 g;
  • - cibuľa - 3 ks.;
  • - maslo - 100 g;
  • - mlieko - 1 l;
  • - soľ a čierne korenie podľa chuti.

Inštrukcie

Krok 1

Pripravte rybu. Zmenšite ju, odstráňte žiabre a vnútornosti. Trochu mlieka osolíme a vložíme doň karasy asi na 30 minút. Potom ich vyberte, osušte papierovou utierkou, osolte a okoreňte korením.

Krok 2

Kapra orestujeme na masle z oboch strán do polovice varenia. Cibuľky olúpte, umyte pod tečúcou studenou vodou a nakrájajte na malé kúsky.

Krok 3

Vyprážanú rybu preložíme na panvicu alebo pekáč. Posypeme cibuľou. Prilejeme kyslú smotanu a vložíme na 15 minút do vyhriatej rúry.

Krok 4

Ako príloha k domácemu kaprovi sa výborne hodia varené mladé zemiaky a šalát z čerstvej zeleniny.

Odporúča:

Ako Uvariť Chutného Kapra

Ako Uvariť Chutného Kapra

Kapor je sladkovodná ryba podobná kaprom v mnohých ohľadoch. Áno, patrí do rodiny kaprov a dokonca do skupiny kaprov. V čínskej kuchyni sa obe tieto ryby konzumovali už mnoho storočí, navyše medzi prvými, ktoré sa konzumovali, boli kapor a potom jeho „domestikovaný“potomok, zrkadlový kapor

Ako Si Soliť Strieborného Kapra Doma

Ako Si Soliť Strieborného Kapra Doma

Kapor strieborný je nielen najdostupnejšia, ale aj lahodná ryba, z ktorej sa pripravuje veľa jedál. Táto ryba môže byť vyprážaná, varená a nakladaná, ale solený strieborný kapor sa ukazuje ako veľmi chutný. Je to nevyhnutné - 1 kg strieborného kapra

Ako Chutne Uvariť Kapra

Ako Chutne Uvariť Kapra

Kapor má veľmi jemné a neuveriteľne chutné mäso a ani množstvo malých kostí nezastaví skutočných gurmánov v ich túžbe ochutnať túto chutnú rybu. Skúste ho uvariť orientálnym spôsobom v pikantnej omáčke alebo ho upečte pod zeleninovým kožúškom vo fólii a zažijete skutočné gastronomické potešenie

Ako Si Doma Pripraviť Kapra Striebornú

Ako Si Doma Pripraviť Kapra Striebornú

Veľmi chutné jedlo z nakladaných rýb - strieborný kapor heh. Je rovnako ľahký na prípravu ako na zjedenie. Vo varení však existujú nejaké malé tajomstvá. Je to nevyhnutné - filé z kapra strieborného; - ocot 6%; - soľ; - korenie

Ako Uvariť Celého Kapra V Rúre

Ako Uvariť Celého Kapra V Rúre

Kapor je veľmi chutná ryba s jemným aromatickým mäsom. Môžete z neho pripraviť veľa jedál: opečieme ho na kúskoch do chrumkava, filety dáme na kotlety, uvaríme rybaciu polievku a tiež v rúre uvaríme celého kapra. Je to nevyhnutné - kapor