Tento koláč považujem za svoje podpisové jedlo. Pripravuje sa veľmi rýchlo, jednoducho, z lacných dostupných produktov a jeho chuť je jednoducho vynikajúca! Jemné cesto vyrobené z kondenzovaného mlieka sa topí v ústach a banány dodávajú svoju vlastnú jedinečnú chuť a úžasnú arómu! Venujte 30 minút času - tento koláč stojí za to!
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 0,5 plechovky kondenzovaného mlieka (asi 200 g);
- - 1 vajce;
- - 1 lyžička sóda;
- - 3 lyžice. múka.
- Pre krém:
- - 0,5 plechovky kondenzovaného mlieka (asi 200 g);
- - 100 g masla;
- - 1 banán.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte cesto: zmiešajte vajíčko s kondenzovaným mliekom, potom pridajte sódu uhasenú octom, potom pridajte múku a všetko dôkladne premiešajte. Cesto by sa malo ukázať ako vodnaté ako palacinky.
Krok 2
Nalejte ho na plech vymastený slnečnicovým olejom. Na plech položte papier na pečenie vymastený slnečnicovým olejom - vďaka tomu bude oveľa pohodlnejšie koláč dostať von a plech bude oveľa ľahšie umývať. Koláč pečieme pri teplote 120 stupňov do zlatista. Zvyčajne to trvá asi 15-20 minút.
Krok 3
Kým sa cesto pečie, pripravte si krém. Ak to chcete urobiť, stačí poraziť maslo kondenzovaným mliekom.
Krok 4
Keď cesto získa zlatý odtieň, vyberte ho z rúry a rozrežte ho na polovicu, namiesto jednej veľkej kôry nám vzniknú dve malé. Jeden koláč namažte krémom, naň položte na kolieska nakrájaný banán, na vrch dajte druhý koláč a znova ho vymastite krémom. Môžete ozdobiť čímkoľvek, napríklad ja len posypem strúhanou čokoládou.
