Vaflové rožky so smotanou sú skvelou voľbou pre priateľský čajový večierok, pochúťku pre deti alebo občerstvenie v práci. Ľahko sa pripravujú a je vhodné ich vziať so sebou. Okrem toho je možné krém na oblátkové rožky pripraviť z najrôznejších prísad.
Je to nevyhnutné
- na skúšku
- - kryštálový cukor - 200 gramov
- - múka (prémiová) - 2 poháre
- - vajcia - 4 kusy
- - maslo -250 gramov
- Na prípravu krému budete potrebovať:
- - chladené maslo - 100 gramov,
- - varené kondenzované mlieko - 1 plechovka,
- - vlašské orechy alebo mandle - voliteľné.
Inštrukcie
Krok 1
Cesto na oblátkové valčeky je možné pripraviť nielen na masle, ale aj s margarínom. Po roztopení ľubovoľného produktu, ktorý máte vo vodnom kúpeli, môžete z neho pripraviť vynikajúce oblátky.
Krok 2
Cukor a vajcia poriadne rozšľaháme mixérom. Do zmesi pridáme maslo alebo margarín a dobre premiešame. Múku pridávame postupne a tiež miešame. Hmota by mala byť nadýchaná a jednotná.
Krok 3
Aby sa role vafle vo vaflovom stroji dali ľahko odstrániť, zohrejte ju a vykefujte rastlinným olejom. Cesto nalejte do vaflovej žehličky v tenkej vrstve a rovnomerne ho rozložte po celej panvici. Aby sa vaflová kôrka mohla upiecť, stačí pár minút.
Krok 4
Krém s plátkom oplatky z kondenzovaného mlieka sa pripravuje veľmi rýchlo. Maslo rozšľaháme mixérom. Potom pridajte trochu kondenzovaného mlieka a pokračujte v šľahaní. Hmota by mala byť veľmi jemná. Nakrájajte trochu vlašských orechov a pridajte do krému. Výsledným krémom naplňte oblátkové závitky a podávajte.
