Kohútiky na paličkách sú obľúbenou sladkosťou už od detstva. Túto prírodnú a lahodnú pochúťku si ľahko urobíte doma. Môžu byť pripravené ako prírodné, tak aj svetlé pomocou farbiva.
Je to nevyhnutné
- • 6 lyžice. lyžice kryštálového cukru;
- • 2 lyžice. l. voda;
- • 1 polievková lyžica. l. 9% octu;
- • Zeleninový olej;
- • Forma pre kohútiky;
- • Špáradlá alebo malé drevené tyčinky.
Inštrukcie
Krok 1
Granulovaný cukor sa musí naliať do smaltovanej misy, naplniť vodou a dať na mierny oheň. Ak chcete jasnú farbu, pridajte do cukru farbivo.
Krok 2
Za stáleho miešania lyžicou uvaríme cukrový sirup.
Krok 3
Keď voda zovrie, pridáme ocot a na miernom ohni pokračujeme vo varení.
Krok 4
Keď sirup získa jantárový odtieň, musíte kvapnúť malú kvapku sirupu do pohára studenej vody. Ak kvapka okamžite stuhne, potom je pochúťka pripravená, môžete ju vytiahnuť a naliať do foriem. Do každej formy zapichnite tyčinku.
Krok 5
Vložte do chladničky na zmrazenie.
Krok 6
Keď sú kohúty tuhé, opatrne ich preložíme na tanier.
