Halušky sú rodinný podnik. Koniec koncov, len vydláždené celou rodinou, budú veľmi chutné!
Je to nevyhnutné
500 gramov tvarohu, 200 gramov práškového cukru, 1 lyžica cukru, 1 pohár múky, 0,5 šálky vody, 1 vajce, 50 gramov masla, soľ
Inštrukcie
Krok 1
Tvaroh pretrieme cez sitko a zmiešame s práškovým cukrom. Maslo rozpustíme a pridáme k tvarohu. Všetko dobre premiešajte.
Krok 2
Maslo rozpustíme a pridáme k tvarohu. Všetko dobre premiešajte.
Krok 3
Múku zmiešame s vodou, soľou, cukrom a vypracujeme tuhé cesto. Cesto necháme 20 minút odpočívať.
Krok 4
Cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu (2 - 3 milimetre) a nakrájame na malé štvorčeky.
Krok 5
Do stredu každého štvorca dajte tvarohovú plnku. Spojte okraje cesta a obalte ho hrebenatkou.
Krok 6
Halušky odložíme na pol hodinu do chladničky.
Krok 7
Halušky ponoríme do vriacej osolenej vody a varíme ich, kým nevyplávajú. Opatrne vyberieme a podávame s kyslou smotanou alebo džemom.