Pečená Dorada S Citrónovou Trávou

Obsah:

Pečená Dorada S Citrónovou Trávou
Pečená Dorada S Citrónovou Trávou
Anonim

Ženy v domácnosti veľmi často odmietajú variť ryby kvôli nedostatku času. Pečená dorada bude skutočnou spásou pre tých, ktorí si potrebujú pripraviť chutné jedlo, a hostia sú už predo dvermi. Jeho príprava nebude trvať dlhšie ako pol hodiny a chuť sa ukáže ako vynikajúca a pikantná a bude sa páčiť aj náročným labužníkom.

Pečená dorada s citrónovou trávou
Pečená dorada s citrónovou trávou

Je to nevyhnutné

  • -dorada (stredná veľkosť) - 1 ks.
  • - banánový list - 1ks.
  • - citrónová tráva - 2 ks
  • - pol citróna
  • - napoly vápno
  • -olivový olej
  • - predparená ryža (na ozdobu)
  • -morská soľ
  • - mleté biele alebo čierne korenie podľa chuti
  • - tymiánová zelenina
  • -bazalka
  • -petržlen
  • - kôpru

Inštrukcie

Krok 1

Najprv musíte pripraviť rybu, vyčistiť ju od žiabrov a šupín, vykuchať. Na uľahčenie čistenia môžete ryby potrieť hrubou soľou. Urobte niekoľko plytkých rezov. Hlavnou vecou nie je prerezávať kosti. Rybu dochutíme korením a soľou podľa chuti.

Krok 2

Nakrájajte cesnak a potom ho vložte do rezov, ktoré ste urobili. Citrón a limetku tiež nakrájajte na tenké plátky. Plátky ukladajte do horných rezov. Rybu posypeme limetkou a citrónovou šťavou.

Krok 3

Plňte brucho gilthea bylinkami tymiánu, kôpru, bazalky a petržlenovej vňate. Vložte rúru na predhrievanie na 180 stupňov. Vložte citrónovú trávu dovnútra ryby. Aby ste to dosiahli, musí byť mierne odbitý a zložený na polovicu.

Krok 4

Potom musíte banánový list preložiť na polovicu, položiť naň ryby a posypať trochou olivového oleja. Na želanie je možné list vynechať alebo ho nahradiť špenátom.

Krok 5

Pečieme v rúre 15 minút. V tejto dobe je potrebné ryžu uvariť. Pred podávaním odstráňte zeleň z rýb. Ako prílohu podávajte uvarenú rybu s ryžou.

Odporúča: