Brazília má vynikajúcu pochúťku, ktorá trochu pripomína plnené čokolády. Volá sa „Brigadeiro“a na jeho prípravu sa používa kondenzované mlieko. Toto sladké jedlo patrí k obľúbeným pochúťkam Brazílčanov. V tomto recepte sa pokúsime reprodukovať brazílske sladkosti z kondenzovaného mlieka.
Je to nevyhnutné
- kondenzované mlieko - 1 plechovka;
- maslo - 1 polievková lyžica;
- kakaový prášok - 3 lyžice
Inštrukcie
Krok 1
Ak chcete vyrobiť sladkosti z kondenzovaného mlieka, vezmite si stredne veľký kastról a zmiešajte v ňom kondenzované mlieko, maslo a kakao. Vložte hrniec na stredný oheň.
Krok 2
Varíme a miešame, kým čokoládová zmes nie je hustá. Stane sa to asi po 10 minútach varenia. Ďalej nádobu odstavíme z ohňa, necháme chvíľu odstáť, aby mala zmes čas vychladnúť.
Krok 3
Je čas začať vyrábať sladkosti z kondenzovaného mlieka, zrolovať malé guľky. Môžete ich zdobiť vyvaľkaním v rôznych polevách. Vhodný je tu práškový cukor, kokosové vločky, nasekané orechy, čokoláda alebo posypané farebné pečivo.
Krok 4
Sladkosti z kondenzovaného mlieka sú hotové, môžete si ich ihneď začať pochutnávať, alebo ich môžete dať do chladničky, aby trochu zamrzli. Cíťte sa v Brazílii vďaka tejto lahodnej pochúťke a predstavte túto príležitosť svojim blízkym.
