Varené kondenzované mlieko je oveľa chutnejšie ako len kondenzované mlieko. Môžete si ho uvariť doma, aj keď máte kondenzované mlieko nie v kovovej plechovke, ale kúpilo sa na váhu.
Inštrukcie
Krok 1
Kondenzované mlieko preložte na hliníkovú panvicu (zhorí v smaltovanej).
Krok 2
Hrniec položte na sporák a varnú platňu otočte na stredný oheň. Počas varenia občas premiešame drevenou lopatkou.
Krok 3
Hneď ako kondenzované mlieko začne hustnúť, znížte teplotu na minimum.
Krok 4
Ďalej sa riaďte vlastnými vkusovými preferenciami. Čím dlhšie je kondenzované mlieko varené, tým je hustšie a tmavšie. Ale čo je najdôležitejšie, nezabudnite do toho zasahovať, inak zhorí.
Krok 5
Môžete tiež variť v mikrovlnnej rúre. Za týmto účelom preneste kondenzované mlieko do hlineného hrnca, zakryte viečkom. Vložíme do rúry a zapneme stredný oheň. Nastavte časovač na 40 minút, po uplynutí času skontrolujte, či sa vám kondenzované mlieko zdá tekuté, a potom ho nechajte zovrieť.
