Hovoria, že v tejto krajine je všetko v poriadku, až na jedlo. Ale je to naozaj tak? Čo vieme o anglickej kuchyni, okrem toho, že veľa mužov raňajkuje ovsené vločky?
Anglická kuchyňa sa vždy považovala za bežnú a nestála si zvláštnej pozornosti. Samozrejme, jedlá, ktoré sa tu pripravujú, sa vždy vyznačovali svojou prístupnosťou a jednoduchosťou. Rozsah jedál je však zarážajúci svojou rozmanitosťou.
Najobľúbenejšie jedlá Britov po dlhú dobu boli: mäso, zelenina, koláče, fazuľa, zemiaky. Je zvykom používať ako potravinu iba prírodné produkty. Briti radi berú nápady na varenie jedál z kuchýň iných krajín, ale vyberajú iba tie najjednoduchšie recepty, ktoré si nevyžadujú dlhý čas na prípravu.
Charakteristické črty národnej kuchyne:
1. Populárne a milované jedlo: mäso so zemiakmi a zeleninou.
2. Pitie čaju je skutočný obrad. Čaj sa pije v určitý čas, o piatej večer. Určite niečo upečte: jablkový muffin alebo koláč s citrónovou pusinkou, sušienkové sušienky.
3. Puding je jedlo číslo jedna pre anglické ženy v domácnosti. Môžu byť sladké aj ovocné a tiež mäso, pohánka, ryža.
4. Plumpudding je veľmi populárny. Čo je toto jedlo? Je vyrobený z chleba, hrozienok, múky, vajec, cukru. Pridáva sa veľa korenia. Najdôležitejšie však nie je zloženie misky, ale to, ako sa podáva na stôl. Keď je jedlo hotové, treba ho poliať rumom alebo brandy a zapáliť. Potom pokračujte k stolu. Ten pohľad je jednoducho hypnotizujúci. Varenie trvá dlho, ale stojí to za to.
5. Ryby pečené na cesto, pizza a pečené fazule majú deti veľmi rady.
6. Briti milujú výrobu sendvičov. Klasický recept na varenie: vezmite 2 plátky ražného alebo pšeničného chleba, na jednu rybu, alebo mäso, zeleninu, bylinky a všetko je dobre namastené majonézou. Na vrch dáme druhý kúsok chleba, sendvič alebo sendvič je hotový.
7. Pečieme koláče s rôznymi plnkami. Jeden z najbežnejších: lístkové cesto s mäsom, zemiakmi a mrkvou.
8. Ako dezert vám môže byť ponúknutá maličkosť. Niekoľko vrstiev piškót, potretých krémom, džús, želé so smotanou.
Anglická kuchyňa sa pripravuje úplne jednoducho, ale ak chcete pripraviť niečo špeciálne, pripravte si kyprý tvaroh, Briti to uvaria na sviatky. Je to nielen chutné, zdravé, ale aj neskutočne krásne.
