Ak neviete, ako prekvapiť hostí, pripravte si šalát s červenou rybou. Takéto jedlá vždy vyzerajú slávnostne a prezentovateľne a chuť je jednoducho lahodná.
Šalát z červenej ryby môže byť výdatný, ľahký, korenistý, áno, všeobecne, úplne všetko. Všetko závisí od vašej chuti a času, ktorý ste ochotní venovať príprave občerstvenia.
Recept na šalát z červených rýb číslo 1
Šalát s červenou rybou, ktorého recept si teraz zvážime, nevyžaduje veľa času na prípravu, obsahuje minimum prísad, ale ukazuje sa ako veľmi farebný a chutný.
Pri príprave jedla si vezmite:
- 150 g ľahko nasolenej červenej ryby (ideálne je losos);
- 2 malé kyslé uhorky (dobré, ak máte uhorky)
- 100 g tvrdého syra;
- Cherry paradajky - 10 ks.;
- Niektoré čerstvé bylinky: kôpor a zelená cibuľa;
- Majonéza podľa chuti.
Šalát z červených rýb sa pripravuje v nasledujúcom poradí:
- Ryby nakrájajte na malé kúsky. Nemeliete príliš veľa, lososa by malo byť v šaláte dobre cítiť.
- Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Paradajky umyte, podľa potreby odstráňte stopku (niektoré gazdinky čerešňu spolu so stopkou nakrájajú). Zeleninu nakrájajte na 2 - 4 kúsky, podľa veľkosti.
- Uhorky nakrájajte na kocky, nechajte ich chvíľu ležať na tanieri, aby vydali šťavu, inak sa šalát z červených rýb ukáže ako veľmi vodnatý.
- Kombinujte pripravené ingrediencie vo vhodnej miske. Pridajte k nim umyté a nasekané zelené, predjedlo dochuťte majonézou, všetko poriadne premiešajte.
- Soľ s červenou rybou sa neodporúča, ale ak si myslíte, že je potrebné korenie, môžete pridať podľa vlastného uváženia.
- Pred podávaním predjedla sa odporúča ozdobiť cherry paradajkami a zelenými listami.
Šalát s červenou rybou, ktorého recept sme zvažovali, je ideálny na slávnostný stôl a rodinnú večeru.
Recept na šalát z červených rýb číslo 2
Teraz zvážime ďalší spôsob prípravy šalátu s červenou rybou. Miska vytvorená podľa nasledujúceho receptu bude viac uspokojivá, ale nie menej chutná z tohto. Na prípravu občerstvenia budete potrebovať:
- 300 g ľahko nasolenej červenej ryby;
- 2 kuracie vajcia;
- 1 hlava cibule (najlepšie modrá);
- 2 nakladané uhorky;
- 1 šálka predparenej dlhozrnnej ryže
- Soľ, korenie a majonéza podľa vašej chuti.
Pripravte si šalát s červenou rybou takto:
- Ryžu varte až do varenia, podľa pokynov na obale ochlaďte obilninu.
- Vajcia uvaríme, ochladíme, olúpeme, nakrájame na malé kúsky.
- Ryby nakrájajte na stredne veľké kocky. Ak má ryba kosti, určite ich odstráňte.
- Uhorky nakrájame na malé kocky.
- Cibuľu olúpte, nakrájajte čo najmenšie.
- Spojte všetky ingrediencie v hlbokej miske, šalát dochuťte majonézou, premiešajte.
- Šalát z červených rýb je pripravený na podávanie.
Toto jedlo je možné spestriť nahradením solených červených rýb údenými. S takouto zmenou získa občerstvenie príjemnú vôňu a pikantnú chuť.
Ako vidíte, existuje veľa receptov na prípravu šalátu s červenými rybami, zatiaľ čo vytváranie predjedla nevyžaduje veľa času a peňazí. Všetky ingrediencie sú k dispozícii. Pokúste sa pripraviť jedlo podľa jednej z navrhovaných možností a vyberte si to, ktoré sa vám najviac páči.
