Ako Pripraviť Polievku Bez Mäsa

Ako Pripraviť Polievku Bez Mäsa
Ako Pripraviť Polievku Bez Mäsa
Anonim

Polievky bez mäsa fungujú dobre aj pre dietujúcich. Mnohí veria, že základom polievky je nevyhnutne mäsový vývar. A vegetariánske polievky, zeleninové polievky nie sú také chutné a výživné. To nie je pravda. Bez mäsa si môžete uvariť hubovú polievku, mlieko, s fazuľou, cestoviny alebo cereálie. Takéto polievky sú celkom výdatné a chutné.

Ako pripraviť polievku bez mäsa
Ako pripraviť polievku bez mäsa

Je to nevyhnutné

    • Zemiaky - 200-300 gr.
    • karfiol - 200 gr.
    • mrkva - 1 ks.
    • paprika - 1 ks.
    • cibuľa - 1 ks.
    • kôpor
    • cesnak
    • zeleninový olej
    • korenie
    • soľ.

Inštrukcie

Krok 1

Papriku, zemiaky, mrkvu nakrájame na pásiky.

Nakrájajte kôpor a cibuľu.

Ako pripraviť polievku bez mäsa
Ako pripraviť polievku bez mäsa

Krok 2

Na panvici osmažte cibuľu do zlatista. Pridajte tam mrkvu. Ďalej je to korenie. Na miernom ohni zeleninu dusíme 2 minúty.

Ako pripraviť polievku bez mäsa
Ako pripraviť polievku bez mäsa

Krok 3

Varte vodu, soľ. Pridajte zemiaky, priveďte ich do varu na miernom ohni. Pridajte karfiol. Priviesť do varu.

Krok 4

Pridajte zeleninu a kôpor z panvice. Na konci varenia pridáme cesnak a korenie.

Odporúča: