Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- 100 gr masla
- 1 vajce
- 1 šálka cukru
- 1 pohár kyslej smotany
- 3 šálky múky
- 1 lyžička vanilkového cukru
- 3 šálky múky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Na plnenie:
- 450 gr mäkkého tvarohu
- 1 vajce
- 1/2 šálky cukru
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180 C. 26 cm pekáč vymastíme maslom a vysypeme trochou múky.
Krok 2
Zmäknuté maslo a cukor rozšľaháme mixérom, pridáme vajce a opäť vyšľaháme. Pridajte kyslú smotanu a vanilkový cukor, premiešajte. Potom múku, sódu bikarbónu a prášok do pečiva. Všetko šľaháme mixérom 10 minút. Polovicu cesta dáme do formy.
Krok 3
Vmiešajte tvaroh s vajíčkom a 1/2 hrnčeka cukru do hladka. Vložte cesto do formy. Zvyšok cesta rovnomerne navrch rozotrieme veľkou lyžicou.
Krok 4
Pečieme 40 - 60 minút Koláč prepichneme na viacerých miestach špáradlom, ak na ňom nezostane lepkavé cesto, pečivo je hotové.
Krok 5
Hotový koláč oslobodíme od formy a ochladíme