Recept na výrobu jablkového koláča je veľmi obľúbený u žien v domácnosti. Jablkový koláč sa pripravuje veľmi ľahko. Trvá to veľmi málo času a vyžaduje veľmi málo prísad. Tradičné jedlo môžete doplniť originálnou odrodou - pridajte tvaroh. Koláč sa ukáže ako ružový, aromatický a veľmi chutný.
Je to nevyhnutné
tvaroh (1 balenie alebo 130 g), maslo (100 g), 1 šálka múky, 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva, 3 stredne veľké jablká, 2 vajcia, 150 g cukru
Inštrukcie
Krok 1
100 g cukru a 75 g masla dôkladne premiešame a vyšľaháme. K tomu môžete použiť mixér, mixér, šľahač alebo bežnú vidličku. Výsledná zmes by mala pripomínať mokrý cukor a mala by byť dosť hustá s hrubými drobkami.
Krok 2
Je lepšie predbežne zmäkčiť tvaroh a pretrieť cez sito, aby ste sa zbavili hrudiek. Spojte vyšľahaný cukor a maslo s tvarohovou zmesou. Výsledná zmes musí byť dôkladne porazená mixérom, postupne pridávať vajcia a preosiatu múku.
Krok 3
Výslednú hmotu dáme do pekáča. Okraje formy potrieme rozpusteným cukrom a maslom, ktoré nám zostalo z cesta.
Krok 4
Jablká dobre opláchnite, ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Na cesto poukladáme nakrájané jablká a zalejeme ich pripravenou polevou z masla a cukru.
Krok 5
Koláč musíte upiecť v rúre predhriatej na 170C. Doba pečenia je 40-50 minút. Pripravenosť koláče môžete určiť špáradlom - ak je miska pripravená, špáradlo po vložení do koláče zostane suché. Tvarohový koláč s jablkami sa môže podávať teplý aj chladený.
