Hniezdny šalátový Recept

Obsah:

Hniezdny šalátový Recept
Hniezdny šalátový Recept

Video: Hniezdny šalátový Recept

Video: Hniezdny šalátový Recept
Video: 5 nejlepších salátových zálivek 2024, Marec
Anonim

Hniezdny šalát je ideálny na akýkoľvek stôl ako predjedlo k hlavným chodom. Šalát je vysoko kalorický a vynikajúci!

Šalát
Šalát

Je to nevyhnutné

  • - zemiaky - 3 kusy
  • - vajcia - 3 kusy
  • - kuracie mäso - 200 gramov
  • - šunka - 50 gramov
  • - nakladané huby - 200 gramov
  • - tavený syr alebo tvrdý syr - 100 gramov
  • - cesnak - 1-2 strúčiky
  • - šalátové listy
  • - zeleň
  • - soľ
  • - majonéza

Inštrukcie

Krok 1

Kurča uvaríme, ochladíme, nakrájame na kocky alebo rozoberieme na vlákna. Šunku, nakladané huby a bielok nakrájame na kocky. Všetky pripravené suroviny spojíme v miske, osolíme, podľa chuti pridáme majonézu a premiešame.

Krok 2

Zemiaky nakrájajte na malé prúžky alebo nastrúhajte na kórejskú mrkvu. Predhrejte panvicu s trochou rastlinného oleja. Vložte sušené zemiaky s papierovou utierkou na panvicu, dochuťte ich soľou a opečte ich do chrumkava. Jemne otočíme a opečieme z druhej strany. Opečené zemiaky nechajte vychladnúť.

Krok 3

Žĺtky a syr nastrúhame na jemnom strúhadle. K nim pridajte nadrobno nakrájanú zeleninu a cesnak pretlačený lisom na cesnak. Všetko dobre premiešame, osolíme a okoreníme majonézou. Z výslednej masy formujte vajcia, ktoré sú veľkosťou vhodné pre prepelice.

Krok 4

Na tanier poukladajte šalátové listy. Na vrch položte šalát, ktorý tvorí hniezdo s priehlbinou v strede. Šalát zdobíme opečenými zemiakmi, položíme ho po stranách a napodobníme vtáčie hniezdo. Je fajn dať do výklenku syrové vajcia. Podľa želania ozdobte bylinkami.

Odporúča: