Koláče milujú deti aj dospelí. Obzvlášť zaujímavé sú viacfarebné koláče. Obdivujú ich dokonca aj tí, ktorým je sladké ľahostajné. Existuje mnoho spôsobov, ako dosiahnuť vrchol krásy a vkusu. Na ozdobu môžete použiť rôzne druhy želé. Jediná vec, ktorú možno v tomto prípade odporučiť, je to, že keď riedite prášok vodou, zalejte menej tekutiny. Môžete podvádzať a pridávať k tomu ovocie.
Je to nevyhnutné
-
- Produkty:
- vajce (7 ks);
- cukor (1 polievková lyžica.);
- múka (1,5 lyžice);
- prášok do pečiva (5 g);
- vanilín (1 vrecúško);
- tvaroh 9% (200 g);
- práškový cukor (100 g);
- sušené marhule (8 ks);
- kondenzované mlieko (1 str.);
- mlieko (100 g);
- čokoláda (100 g);
- kandizované ovocie (farebné);
- Pokrmy:
- panvica;
- forma na pečenie;
- mixér;
- rezaná doska.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite mixér a vyšľahajte zo studeného bielka tuhú penu.
Krok 2
Žĺtky roztlačte s cukrom. Pridajte vanilku a prášok do pečiva. Miešajte.
Krok 3
Postupne pridávame bielkoviny a múku. Miešajte.
Krok 4
Vezmite nakrájanú dosku a nakrájajte sušené marhule.
Krok 5
Vezmite štyri druhy viacfarebného želé a nalejte do rôznych nádob. Je lepšie len znížiť množstvo vody na varenie, aby sa želé ukázalo byť pružnejšie.
Krok 6
Hneď ako stuhne, nakrájajte ho na kúsky rôznych tvarov a dajte do chladničky.
Krok 7
Dajte hrniec na oheň a nalejte do neho mlieko. Vo vriacom mlieku rozpustíme čokoládu.
Krok 8
Vyberte pekáč. Namažte ho olejom. Rozložte cesto.
Krok 9
Vložte misku do predhriatej rúry. Pečieme do mäkka.
Krok 10
Hotový koláč vyberte z rúry a vychladnite. Nakrájajte na 3 kusy.
Krok 11
Prvý výdatne natrieme kondenzovaným mliekom.
Krok 12
Pri druhej zmiešame tvaroh s práškovým cukrom a nasekanými sušenými marhuľami.
Krok 13
Zvyšnú tretiu časť nasekajte na strúhanku a zmiešajte so zvyšným kondenzovaným mliekom.
Krok 14
Strúhanku stočíme do guľôčok a ukladáme do kruhu na krém a do stredu.
Krok 15
Vrch polevou.
Krok 16
Na každú guľu položte farebné kandizované ovocie, striedajte farby.
Krok 17
Kandizované ovocie zrieďte kúskami mrazeného želé. Viacfarebný koláč je pripravený!
