Pravdepodobne ľudia všetkých vekových skupín milujú čokoládu. Má takú neodolateľnú chuť a arómu, že aj dospelí sa začnú správať ako deti. O čokoláde a jej negatívnych účinkoch na zdravie koluje niekoľko mýtov. Poďme niektoré z nich rozptýliť.
Inštrukcie
Krok 1
Čokoláda má množstvo zdravotných výhod. Dodáva telu energiu. Antioxidanty nachádzajúce sa v čokoláde znižujú pravdepodobnosť rakoviny a srdcových chorôb a spomaľujú proces starnutia pokožky ochranou tela pred škodlivými účinkami voľných radikálov. Pravá čokoláda tiež znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Krok 2
Niektorí ľudia veria, že čokoláda je nezdravá, pretože je bohatá na kofeín. Faktom je, že obsah kofeínu v čokoláde je oveľa nižší v porovnaní s kávou alebo čajom. Jedna čokoládová tyčinka obsahuje ťažko 5-10 mg kofeínu. To znamená, že tucet čokoládových tyčiniek obsahuje rovnaké množstvo kofeínu ako jedna šálka kávy.
Krok 3
Štúdie zistili, že čokoláda pôsobí ako prírodné antidepresívum, ktoré vám môže každú chvíľu zdvihnúť náladu.
Krok 4
Mnoho ľudí si myslí, že konzumácia čokolády môže viesť k ich akné alebo k zhoršeniu ich prejavov. Toto je mýtus a o tomto tvrdení neexistujú vedecké dôkazy. Najčastejšou príčinou akné sú genetické faktory a nesprávna starostlivosť o pleť.
Krok 5
Predpokladá sa, že konzumácia čokolády je škodlivá pre zuby a môže spôsobiť zubný kaz. Toto je mylný predpoklad. Pravé kakaové maslo v čokoláde má naopak antimikrobiálne vlastnosti a zabraňuje usadzovaniu zubného povlaku.
Krok 6
Výskum globálnej spotreby čokolády ukázal, že každý človek v priemere skonzumuje asi 12 kilogramov čokolády ročne. Najviac ho jedia Švajčiari.
Krok 7
Nikdy nedávajte zvieratám čokoládu, pretože obsahuje teobromín, chemikáliu, ktorá je pre ne vysoko toxická. Tlmí kardiovaskulárny a nervový systém zvierat a môže byť smrteľný.
