Mnoho z nás sa snaží zdravo stravovať. Každý predsa vie, že „nezdravé“jedlo môže spôsobiť rôzne choroby, napríklad zápaly alebo nadváhu. Možno vás však prekvapí, že niektoré „zdravé“potraviny môžu byť škodlivé. Tu sú niektoré z nich.
Inštrukcie
Krok 1
Jogurt sa často považuje za možnosť zdravých raňajok a je to určite možné, je však potrebné skontrolovať jeho zloženie. Mnoho jogurtov má vysoký obsah tukov a cukrov. Cukor môže spôsobiť zápal a prírastok hmotnosti. Vyberte si jogurt, ktorý neobsahuje pridaný cukor. Prírodný grécky jogurt chutí vynikajúco a môže byť dobrou voľbou. Vyberte si tiež probiotické jogurty, ktoré pomáhajú tráveniu.
Krok 2
Paradajky sú krásne a chutné a na prvý pohľad neškodné bobule, ak nie pre solanín. Solanín sa zvyčajne hromadí v nezrelých paradajkach. Nachádza sa tiež v mladých, nezrelých zemiakoch. Kukuričné hovädzie mäso môže viesť k zápalu kĺbov, podporuje rast nádorov a zvyšuje riziko srdcových chorôb.
Krok 3
Pšenica má vysoký glykemický index, t.j. zvyšuje hladinu cukru v krvi, čo následne spúšťa uvoľňovanie inzulínu. Vysoká hladina inzulínu môže vyvolať zápalovú reakciu pokožky vo forme akné. U ľudí alergických na lepok môže pšenica spôsobiť črevné zápaly.
Krok 4
Väčšina ľudí nemá problém s citrusovými plodmi. U ľudí, ktorí sú alergickí na citrusové plody, však môžu spôsobiť zápal a prispieť k rozvoju chronických chorôb. Faktom je, že telo uvoľňuje histamín do krvi v boji proti alergiám, ktoré následne spôsobujú zápal.
Krok 5
Orechy sú jedny z najzdravších a najviac nutrične bohatých jedál v okolí. Ale ak trpíte artrózou, potom môže histamín v orechoch skutočne napadnúť vaše kĺby a spôsobiť zápal. Ak spozorujete bolesti kĺbov po konzumácii orechov, potom ich radšej zo svojej stravy odstráňte.
Krok 6
Ovsené vločky, ktoré sú také zdravé a majú vysoký obsah vlákniny, môžu byť tiež zlé. Ale iba pre tých ľudí, ktorí trpia celiakiou - intoleranciou na niektoré cereálne proteíny. Telo vníma bielkoviny v ovse ako nebezpečné a vytvára si proti nim protilátky. Tieto protilátky zase spúšťajú uvoľňovanie histamínu, ktorý spôsobuje zápal.
Krok 7
Niektoré odrody ryže sú veľmi zdravé a majú oproti iným zrnám veľa výhod. Ale vysoko spracovaná biela ryža stráca väčšinu svojich živín. Obsahuje veľa sacharidov, čo vedie k priberaniu a môže tiež spôsobiť zápal, pretože sacharidy sa v tele rýchlo premieňajú na cukor. Vyberte si odrody ryže, ktoré boli najmenej spracované, napríklad hnedú ryžu.
