Navrhujem recept na úžasne chutné tvarohové koláče, ktoré môžete šľahať (za 20 minút).
Je to nevyhnutné
- Hlavné zložky:
- - tvaroh 250 gramov (1 balenie);
- - vajce (1 ks);
- - múka (2 lyžice);
- - soľ (podľa chuti);
- - cukor (podľa chuti).
- Ďalšie prísady (voliteľné):
- - hrozienka;
- - naklíčená pšenica.
- Na vyprážanie:
- - zeleninový olej.
- Ako doplnok k miske (voliteľné):
- - kyslá smotana,
- - kondenzované mlieko,
- - džem atď.
Inštrukcie
Krok 1
Tvaroh roztlačíme lyžičkou. Pridajte jedno vajce. Dôkladne premiešajte. Ak chcete znížiť obsah kalórií v tvarohových koláčoch, použite tvaroh s minimálnym obsahom tuku a vajíčko nahraďte 1 - 2 lyžicami kyslej smotany alebo 1 lyžicou mlieka.
Krok 2
Pridajte dve polievkové lyžice múky a štipku soli. Pridajte cukor, ak je to žiaduce (maximálne - 1 čajová lyžička), ale podľa tohto receptu sú tvarohové koláče vynikajúce a bez pridania cukru. Môžete tiež pridať hrozienka (vopred umyté a namočené vo vode) alebo naklíčené pšeničné zrná. Všetko poriadne premiešame dohladka. Hmota by sa mala ukázať ako veľmi hustá, aby sa z nej dalo ľahko vytvoriť syrniki.
Krok 3
Pečieme na panvici na strednom ohni. Upozorňujeme, že oheň by nemal byť príliš nízky! Panvicu vymastíme olejom. Keď je jedna strana zhnednutá, tvarohové koláče otočte. Pravidelne dolievajte olej.
Krok 4
Podávame horúce. Ako prídavok môžete do misky pridať kyslú smotanu, kondenzované mlieko, džem, džem alebo med alebo na vrch naliať želé.
