Myslíte si, že strava a cukríky sú nezlučiteľné veci? Vôbec to nie je potrebné! Existuje niekoľko receptov na nízkokalorické domáce pochúťky, ktorých chuť vás milo prekvapí.
Cícerové hľuzovky
Zloženie:
- 1 šálka suchého cíceru
- 10 lyžičiek kakaového prášku;
- 2 lyžice. lyžice javorového sirupu;
- 3 lyžice. lyžice likéru Amaretto;
- 1/2 čajovej lyžičky instantnej kávy;
- 6 g sladidla (alebo cukru podľa chuti);
- kakao alebo orechy na posypanie.
Príprava:
Cícer namočíme na 12 hodín do studenej vody. Potom vodu scedíme, cícer vložíme do hrnca, dolejeme čistou vodou a uvaríme do mäkka. Vypustite vodu. Pridajte všetky prísady, premiešajte a rozomlejte mixérom. Z masy stočíme na malé guľky, ktoré rozvaľkáme v kakau alebo nasekaných orechoch.
Orezajte cukríky
Zloženie:
- 300 g sušených sliviek;
- 70 g lieskových orechov;
- 1-2 čajové lyžičky medu;
- kakaové alebo kokosové vločky na posypanie.
Príprava:
Opláchnite sušené slivky a oparte sa. Lieskové orechy osušte na panvici, trením medzi dvoma papierovými utierkami vyčistite šupky. Pomelieme na strúhanku. Slivky zomelieme v mixéri dohladka, pridáme orechy a med. Slepé guľky veľkosti orecha. Vyvaľkáme kakaové alebo kokosové vločky.
Mrkvové cukríky so sušeným ovocím
Zloženie:
- 200 g čerstvej mrkvy;
- 80 g odkôstkovaných datlí;
- 50 g sušených marhúľ;
- 20 g mäkkých hrozienok;
- 50 g kokosových vločiek, vločiek na posypanie;
- 2-3 st. lyžice citrónovej šťavy;
- 1/2 lyžičky mletej škorice
Príprava:
Mrkvu nastrúhame najemno. Vytlačte šťavu. Umyte sušené ovocie, sparené vriacou vodou, nakrájajte. Vložte všetky produkty receptúry do mixéra a nakrájajte ich takmer do hladka. Mokrými rukami stočíme do guľôčok a stočíme s kokosovými vločkami. Hodinu dajte do chladničky.
