Bravčové mäso pečené so zemiakmi je výdatné a chutné jedlo, ktorého príprava nebude trvať veľa času. Nie je potrebné ho miešať, neustále sledovať. Zatiaľ čo sa pečie bravčové mäso a zemiaky, môžete nakrájať zeleninu na šalát, slúžiť na stôl. Pripravte si toto jedlo na večeru, možno sa stane špecialitou pre vašu rodinu.
Je to nevyhnutné
-
- 500 g bravčového mäsa;
- 2 cibule;
- 6-8 kusov zemiakov;
- 3-4 lyžice majonézy;
- 100 g syra;
- soľ;
- korenie na mäsové jedlá.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite kúsok bravčového mäsa s trochou masti. Opláchnite ju pod studenou tečúcou vodou. Mäso nakrájajte na malé (0,5 x 0,5 cm) kocky. Položte ju na plech v rovnomernej vrstve.
Krok 2
Mäso zľahka okoreníme a posypeme mäsovým korením.
Krok 3
Olúpte 2 cibule, nakrájajte najemno. Na mäso rovnomerne rozložíme nakrájanú cibuľu na mäso.
Krok 4
Olúpte zemiaky, dôkladne ich opláchnite. Nakrájajte ho na tenké kruhy, znova opláchnite.
Krok 5
Vložte zemiaky na vrch cibule a dochuťte soľou.
Krok 6
Zemiaky natrieme 3-4 lyžicami majonézy, aby bola úplne rozmazaná.
Krok 7
Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Bravčové mäso a zemiaky restujte, kým zemiaky nie sú zlatohnedé.
Krok 8
Plech opatrne vyberte z rúry, zemiaky posypte najemno nastrúhaným syrom. Na toto jedlo si vezmite obľúbený syr. A s tvrdým a klobásovým syrom sa jedlo ukáže rovnako chutné.
Krok 9
Vložte plech do rúry a pokračujte v pečení bravčového mäsa a zemiakov, kým sa syr nerozpustí.
Krok 10
Hotové jedlo nakrájajte na porcie. Širokou špachtľou preneste bravčové mäso a zemiaky na taniere.
Krok 11
Pečené bravčové mäso podávame so zemiakmi na stole, posypeme bylinkami.
