Krevety sa dobre hodia k rôznym jedlám, preto sa tak často pridávajú do rôznych šalátov. Okrem toho je krevety pre telo prospešné, pretože obsahujú bielkoviny, fosfor, železo, horčík, jód a vápnik. Krevety tiež pripravujú rovnako lahodnú polievku, ktorú je možné podľa želania upraviť pridaním kuracieho mäsa a ľubovoľného obľúbeného korenia.
Je to nevyhnutné
- Pre dve porcie:
- - plechovka konzervovanej kukurice;
- - 2 poháre mlieka;
- - 2 poháre vody;
- - 200 g lúpaných kreviet;
- - 5 lyžice. lyžice masla;
- - 2 lyžice. lyžice pšeničnej múky;
- - morská soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Z konzervovanej kukurice vylejte akúkoľvek tekutinu. Kukuricu pretlačte mixérom. Preložíme do hrnca, pridáme dva poháre vody.
Krok 2
Kukuričnú zmes priveďte do varu, nezabudnite ju miešať, pretože sa môže prilepiť na dno hrnca. Potom hrniec odstavte.
Krok 3
Mlieko zohrejeme osobitne.
Krok 4
Vezmite ďalší hrniec, rozpustite v ňom maslo, postupne vmiešajte múku, nedovoľte, aby sa vytvorili hrudky. Prilejeme zohriate mlieko. Ak sa vytvoria hrudky, použite mixér.
Krok 5
Múku a mlieko pošlite do kukurice, za občasného miešania priveďte do varu. Pridáme krevety, osolíme. Po pridaní krevety polievku varíme najviac 7 minút, aby si udržala pevnosť kreviet.
Krok 6
Kukuričná polievka s krevetami je hotová, môžete do nej pridať čerstvé bylinky, syr, krekry. Podávame teplé.
