Krevetová Syrová Polievka

Obsah:

Krevetová Syrová Polievka
Krevetová Syrová Polievka

Video: Krevetová Syrová Polievka

Video: Krevetová Syrová Polievka
Video: TOM YUM | Nejlepší krevetová polévka na světě! | Moje nejeoblíbenější polévka! | MAD BBQ 2024, Smieť
Anonim

Polievky z morských plodov sú vždy vynikajúce. Polievka s krevetovým syrom je varená za 50 minút. Ak doň pridáte svetlicu alebo šafran, dodá pokrmu krásnu farbu a príjemnú arómu. Ale aj bez korenia je polievka originálna!

Krevetová syrová polievka
Krevetová syrová polievka

Je to nevyhnutné

  • Pre šesť porcií:
  • - 400 g taveného syra;
  • - 200 g lúpaných kreviet;
  • - 200 g zemiakov;
  • - 100 g mrkvy;
  • - 40 ml slnečnicového oleja;
  • - 30 g petržlenovej vňate;
  • - 30 g kôpru;
  • - 1 cibuľa;
  • - morská soľ.

Inštrukcie

Krok 1

Tavený syr rozpustíme vo vriacej vode (2 litre). Olúpané zemiaky nakrájajte na malé kocky, pridajte do vody a syra.

Krok 2

Soľ. Podľa chuti môžete pridať korenie. Zemiaky uvaríme na miernom ohni domäkka.

Krok 3

Cibuľu a mrkvu ošúpeme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame. Smažte zeleninu na rastlinnom oleji. Mali by ste dostať zlatú pečienku.

Krok 4

Do hotových zemiakov pridáme orestovanú zeleninu a olúpané krevety. Počkajte, kým polievka zovrie, pridajte nasekané čerstvé bylinky, vypnite oheň. Syrovú polievku necháme 10 minút lúhovať.

Odporúča: