Sterlet - "kráľovská ryba". Napriek pôvodu názvu nie sú za prípravu sterletu potrebné žiadne kráľovské ceny. Potrebujete len trochu fantázie a túžby.
Inštrukcie
Rybu potrieme korením, soľou, korením, kyslou smotanou a syrom.
Vložte na chladné miesto na 20 minút, aby ste marinovali.
Rybu vložte do vymastenej panvice a vložte do rúry predhriatej na 250 stupňov na 30 minút.
Rybu vyberte, dajte na misu a ozdobte čerstvou zeleninou a bylinkami. Dobrú chuť.