Ako pripraviť svojej rodine kompletný chutný obed so zákuskom len za 30 minút? Je to veľmi jednoduché. Postačí iba zásoba niektorých výrobkov a dobrá nálada - pretože jedlo je tak ešte chutnejšie.
Je to nevyhnutné
- Rýchla polievka so smaženým mäsom (pre 10 osôb):
- - 500 g bravčového mäsa;
- - 4 veci. stredné zemiaky;
- - 1 ks. malá cibuľa;
- - 2 ks mrkva;
- - 1 ks. paprika;
- - 2 lyžice. lyžice paradajkovej pasty;
- - 100 g vermicelli alebo rezancov;
- - 1 ks. bobkový list;
- - soľ;
- - rastlinný olej na vyprážanie.
- Šalát s tuniakom a horčicovou omáčkou (pre 4 osoby):
- - 1 zväzok šalátu;
- - 1 zväzok zeleného šalátu;
- - 1 ks. zemiaky;
- - 200 g čerstvej zelenej fazule;
- - 2 ks paradajka;
- - 1 ks. cibuľa;
- - 200 g plechovky konzervovaného tuniaka;
- - 2 ks filé zo sardel;
- - 1 ks. uhorka;
- - 2 ks vajcia;
- - 10 vykostených olív;
- - 4 lyžice. lyžice olivového oleja;
- - 2 čajové lyžičky octu;
- - 1 polievková lyžica. lyžica horčice;
- - soľ podľa chuti.
- Šľahačka so sušenými slivkami (pre 2 osoby):
- - 200 ml ťažkej smotany na šľahanie;
- - 3 lyžice. lyžice práškového cukru;
- - 70 g sliviek bez kôstok;
- - 50 g akýchkoľvek orechov;
- - 20 g čokoládových lupienkov.
Inštrukcie
Krok 1
Rýchla polievka s grilovaným mäsom. Zemiaky olúpte, nakrájajte na pásiky, nalejte do kastróla so slanou vriacou vodou. Olúpte cibuľu, papriku, mrkvu, nakrájajte na prúžky. Mäso opláchnite, nakrájajte na kocky. Smažte na rozpálenej panvici s rastlinným olejom. Pridajte k mäsu slamky zeleniny, dve polievkové lyžice paradajkovej pasty a trochu vody. Na pár minút to odstavte. Pridajte do hrnca k zemiakom vermicelli alebo rezance a dusené mäso so zeleninou. Pre chuť dohoďte do 1 bobkového listu, prípadne dochuťte korením. Varíme, kým nie sú rezance alebo rezance uvarené.
Krok 2
Šalát s tuniakom a horčicovou omáčkou. Zemiaky, fazuľu a vajcia opláchneme, vložíme do hrnca, podlejeme vodou, podľa chuti dosolíme a prevaríme. Šalát a šalát, cibuľu, uhorku a paradajky a varené zemiaky nakrájajte na malé kocky. Pridajte nakrájanú uvarenú fazuľu, sardelové filety, olivy a tuniaka. Na prípravu zálievky použite mixér alebo mixér. Do omáčky vyšľaháme olivový olej, horčicu, ocot, soľ a korenie. Šalát okoreníme. Vajíčko olúpte, nakrájajte na štvrtiny a ozdobte šalát.
Krok 3
Šľahačka so sušenými slivkami. Opláchnite sušené slivky nakrájané na malé kúsky. Vložte surové orechy do suchej panvice a smažte ich pár minút. Rozdrvte mixérom. Vychladnutú smotanu vyšľaháme do vrcholov s práškovým cukrom. Do misy dáme po vrstvách šľahačku, sušené slivky, orechy. Posypeme hoblinkami čokolády.
