Doprajte si lahodný jahodový dezert. Recept je jednoduchý, je pripravený veľmi rýchlo a prinesie veľa potešenia vám a vašej rodine. Pripravte si zasnežené jahody.
Ak chcete prekvapiť nepozvaných hostí svojimi kulinárskymi schopnosťami alebo rozmaznávať seba a svojich blízkych lahodným a ľahko pripraviteľným dezertom, potom je tento recept určený pre vás.
- ľahké a rýchle jedlo, ktoré nenechá nikoho ľahostajným.
Čo potrebujete na prípravu dezertu:
- jahody - 500 gr. (je lepšie použiť čerstvé, ale vhodné je aj mrazené);
- kryštálový cukor - 100 gr. (tí, ktorí majú chuť na sladké, môžu dať viac, ale nezabudnite, že to zvýši obsah kalórií v dezerte);
- okrúhle alebo hranaté cukrové sušienky -100 gr.;
- dusíkaté látky - 2 ks.;
- citrónová šťava - ¼ pohár;
- práškový cukor;
- maslo;
- 4 platne, ktoré je možné použiť v mikrovlnnej rúre.
Ako variť
Polovicu jahôd a kryštálový cukor je potrebné vyšľahať v mixéri alebo jednoducho rozmixovať vidličkou na pyré. Cookies vymastíme tenkou vrstvou masla a ukladáme na pripravené taniere. Potom na vrch dáme jahodové pyré a necháme 10 minút máčať.
Z bielkov, citrónovej šťavy a práškového cukru vyšľaháme sneh, kým sa nevytvorí pevná pena. Zvyšné celé bobule poukladáme na sušienky s jahodovým pyré, zalejeme bielkovinami a dáme piecť do mikrovlnky. Nastavte mikrovlnnú rúru na 80% výkonu a povarte ju 4-5 minút.
Tento dezert by ste si nemali pripraviť pred príchodom hostí, pretože by sa mal podávať okamžite.
