Takáto kaša obsahuje veľa užitočných látok - sú to komplexné sacharidy, vitamíny a ďalšie dôležité prvky. Ak si na raňajky uvaríte ovsenú kašu, potom to celý deň povzbudí organizmus. Zabraňuje tiež rozvoju srdcových chorôb a pomáha zotaviť sa z choroby.
Je to nevyhnutné
- - mlieko - 2 poháre
- - ovsené vločky - 1 pohár
- - cukor - 4 polievkové lyžice (môžete ochutnať trochu viac alebo menej)
- - maslo - 50 gramov (čo najviac)
- - soľ - 1 štipka
- - rôzne prísady podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Pri výbere ovsených vločiek na varenie kaše venujte pozornosť názvu, ktorý je uvedený na obale. Vločky „Extra“sú rozdelené do 3 druhov a mierne sa líšia hustotou štruktúry a dobou varenia. Ak sa dá „Extra 3“jednoducho zaliať horúcim mliekom a nechať lúhovať, musí sa „Extra 1“variť najmenej 15 minút. Ale zároveň platí, že čím dlhšie sa vločky varia, tým je kaša pre telo užitočnejšia.
Krok 2
"Hercules" sa považuje za samostatnú odrodu a kaša z nej je najhustšia a najzdravšia. Balenie vločiek musí byť vzduchotesné, inak absorbujú vlhkosť a sú nevhodné na varenie. Čerstvé vločky musia byť biele so smotanovým alebo žltým odtieňom a musia mať výrazný ovsený zápach.
Krok 3
Mlieko sa naleje do hrnca a na miernom ohni sa privedie k varu. Nenechávajte mlieko bez dozoru, pretože za niekoľko sekúnd utečie. Po varení sa do panvice pridá cukor a soľ, všetko sa zmieša a varí, kým sa úplne nerozpustí. Potom sa nalejú ovsené vločky, oheň sa zníži na minimum a kaša sa za občasného miešania varí asi 5 - 15 minút podľa typu vločiek.
Krok 4
Kastról sa odstaví z ohňa, do varenej kaše z ovsených vločiek sa pridá olej a nechá sa lúhovať najmenej 5 minút pod vekom. Pri tejto možnosti varenia by ovsené vločky mali byť dostatočne husté, ale ak máte radi redšiu verziu, pokúste sa znížiť množstvo vločiek - so 4 polievkovými lyžicami je kaša uvarená dosť tekutá. Ak je to žiaduce, môžete do misky pridať rôzne orechy, ovocie, bobule, sušené ovocie, med.
