Je veľmi ľahké pripraviť takú úžasnú prílohu, ako sú pečené zemiaky v sezamových semiačkach. Hodí sa k takmer všetkým druhom jedál z mäsa a rýb a chutí dobre ako samostatné jedlo. Vďaka sezamovým semiačkam obsahuje veľké množstvo vápniku potrebného pre organizmus.
Je to nevyhnutné
- Zemiaky 6-8 hľúz;
- Sezam 150 g;
- Soľ podľa chuti;
- Sušená bazalka, oregano, podľa chuti slané (alebo zmes „provensálskych bylín“).
- Olivový olej (rafinovaný slnečnicový olej) 3 lyžice. (2 - v sezamovej zmesi. 1 - na vymastenie plechu)
Inštrukcie
Krok 1
Dôkladne umyte kefou (zemiaky sa pečú so šupkou!) A zemiaky nakrájajte na plátky.
Krok 2
V samostatnej miske zmiešajte sezamové semiačka, soľ a bylinkovú zmes.
Krok 3
Zemiaky pokvapkáme olivovým olejom a rovnomerne premiešame, aby sa plátky obalili.
Krok 4
Plátky ponorte do sezamovej, soľnej a bylinkovej zmesi.
Krok 5
Vložte zemiaky do vymastenej nádoby a pečte ich do zlatista.
