Ako Variť Brokolicu So Zeleninou

Obsah:

Ako Variť Brokolicu So Zeleninou
Ako Variť Brokolicu So Zeleninou

Video: Ako Variť Brokolicu So Zeleninou

Video: Ako Variť Brokolicu So Zeleninou
Video: Recepty.sk: Sójové mäso so zeleninou 2024, Marec
Anonim

Brokolica je nielen vynikajúcou odrodou kapusty, ale je aj zdravá. Najmä - pre ženy, pretože obsahuje veľa vitamínov a minerálov dôležitých pre ženské telo, ale tiež spomaľuje proces starnutia a je považovaný za vynikajúci produkt proti celulitíde.

Ako variť brokolicu so zeleninou
Ako variť brokolicu so zeleninou

Je to nevyhnutné

300 gramov brokolice, 2 paradajky, 1 mrkva, 1/2 cibule, 1 strúčik cesnaku, rastlinný olej, soľ. 1 paprika, 3 lyžice kyslej smotany

Inštrukcie

Krok 1

Opláchnite a rozdeľte brokolicu na ružičky. Nalejte trochu rastlinného oleja do panvice a pridajte brokolicu. Dochutíme soľou a opečieme zo všetkých strán.

Krok 2

Paradajky zalejeme vriacou vodou, olúpeme a nakrájame na kocky. Papriku nakrájajte na tenké polkrúžky, mrkvu na krúžky. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.

Krok 3

Mrkvu pridáme k brokolici a prilejeme trochu vody. Zakryte panvicu pokrievkou. Cibuľu a cesnak osolte zvlášť v rastlinnom oleji.

Krok 4

Keď je mrkva mäkká, pridáme paradajky a restovanú cibuľu a cesnak. Dusíme 5 minút.

Krok 5

Na panvicu dáme kyslú smotanu, premiešame a na miernom ohni dusíme asi 5 minút. Pri podávaní ozdobte bylinkami.

Odporúča: