Ryža je jednou z najbežnejších obilnín. Je schopný obohatiť telo potrebnou energiou, zlepšiť činnosť čriev, spomaliť proces starnutia. Ale nie každý vie, ako pripraviť drobivú ryžu ako prílohu. Ale v skutočnosti je všetko veľmi jednoduché.
Je to nevyhnutné
- - ryža (guľatá, dlhozrnná alebo basmati) - 1 pohár;
- - čistá voda - 2 poháre;
- - maslo - malý kúsok.
Inštrukcie
Krok 1
Umývanie obilia je miesto, kde by ste mali začať pripravovať svoju sypkú ryžu. Je vhodné ho vykonávať s cedníkom, 5-7 krát. Voda sa samozrejme počas tejto akcie nestane úplne priehľadnou, ale zosvetlí sa. To znamená, že ste sa dokázali zbaviť množstva zvyškov a zbytočného škrobového prachu.
Krok 2
Ďalej priveďte vodu do varu vo veľkom hrnci. Množstvo tekutiny by malo byť 2-násobok množstva akejkoľvek ryže (predparenej, guľatej zrna a dokonca aj basmati). Toto pravidlo platí takmer pre všetky odrody. Pred varením si v každom prípade nezabudnite prečítať pokyny na obale. Ušetrí vám to veľa času.
Krok 3
Teraz môžete vložiť ryžu do vriacej vody a variť ju na minimálnom ohni, nezabudnite ju zakryť pokrievkou. Snažte sa hrniec zbytočne neotvárať, inak by sa mohla odpariť toľko potrebná vlhkosť. Lepšie je tam vidieť, čo tam pripravujete za 10-15 minút. Pokiaľ zrno nekračí na zuboch a je už dostatočne mäkké na konzistenciu, je možné plyn vypnúť.
Krok 4
V tejto chvíli môžete dať kúsok masla do hrnca. Zhora by mal byť zabalený do nejakého druhu teplej látky. Necháme 20 - 30 minút postáť. Potom sa môže drobná ryža podávať s omáčkou. Je absolútne pripravený.
