Táto sušienka so sušenými marhuľami sa ukáže byť veľmi jemná, drobivá. Takže sa topí v ústach! Jemná pochúťka na pitie čaju, ktorá sa pripravuje elementárne. Milovníkom sušeného ovocia sa to bude páčiť.
Je to nevyhnutné
- - 1, 5 šálok pšeničnej múky;
- - 0,5 šálky ovsených vločiek;
- - 0,5 šálky sušených marhúľ;
- - 80 g masla;
- - 50 g kyslej smotany;
- - 2 vajcia;
- - 3 lyžice. lyžice cukru;
- - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
- - štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
Múku zmiešame s ovsenými vločkami, práškom do pečiva, cukrom a soľou. Pridajte kúsky studeného masla (môže byť nahradené margarínom), nakrájajte ostrým nožom, kým sa nerozpadnú.
Krok 2
Opláchnite sušené marhule, osušte ich na papierových utierkach nakrájaných na malé kúsky.
Krok 3
K strúhanke z múky pridáme kyslú smotanu a zľahka rozšľahané surové vajce. Pošlite tam nakrájané sušené marhule, všetko dôkladne premiešajte. Mali by ste mať dosť lepivé cesto.
Krok 4
Cesto dajte na pracovnú dosku posypanú trochou múky. Trošku ho vymiesime. Potom cesto stočte do tvaru obdĺžnika, pás cesta nakrájajte ostrým nožom na trojuholníky.
Krok 5
Plech prikryjeme papierom na pečenie, natrieme naň cookies, vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov.
Krok 6
Mäkké sušienky so sušenými marhuľami by mali byť varené asi 30 minút, aby sa stali príjemnými zlatohnedými. Po uvarení sušienky ochlaďte na plech, potom vložte do misy alebo servírovacej misky. Podávame s čajom alebo kávou.
