Čo môže byť chutnejšie ako čerstvé domáce pečivo? Aby ste svoju rodinu potešili častejšie, použite jednoduchý a osvedčený recept, vďaka ktorému sa manna vždy ukáže ako úspešná.
- Kuracie vajcia - 3-4 kusy (v závislosti od veľkosti)
- Cukor - 1 pohár
- Kyslé mlieko - 1 pohár (v prípade potreby môžete nahradiť pohárom kefíru)
- Krupica - o niečo menej ako pohár
- Majonéza 68% tuku - 1, 5-2 polievkové lyžice
- Soda - asi 1/2 čajovej lyžičky
- Citrónová šťava - asi jedna čajová lyžička
- Slnečnicový olej - trochu, na mazanie
Príprava:
1. Vajcia s cukrom rozšľaháme v hlbokej miske.
2. Pridajte jogurt alebo kefír, premiešajte.
3. Potom pridáme krupicu, dobre premiešame.
4. Do výslednej hmoty pridajte sódu zhášanú citrónovou šťavou.
5. Do tejto zmesi vložte majonézu, premiešajte.
6. Celú túto hmotu nechajte 1 hodinu, aby krupica napučala.
7. Naolejujte formu vhodných rozmerov.
8. Na spodok formy je možné nasypať trochu krupice, aby ste neskôr ľahšie odstránili mannu.
9. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
10. Po hodine vylejeme hmotu do formy.
11. Vložte mannu do predhriatej rúry a pečte asi 35 - 40 minút (manna by mala dobre zhnednúť).
12. Po uplynutí času musíte mannu vybrať z rúry a zakryť ju čistým uterákom, nechať ju stáť a mierne vychladnúť.
Takáto manna sa môže konzumovať teplá aj studená, s čajom, kávou alebo akýmkoľvek iným nápojom.
