Cuketa je jedinečný produkt. S nízkym obsahom kalórií má táto zelenina maximum výživných látok. Recept bude užitočný pre ľudí, ktorí chcú znížiť svoju váhu, ako aj pre kojenecké a diétne jedlá.
Je to nevyhnutné
- - cuketa 2 kusy
- - vajcia 4-5 kusov
- - maslo 10 g
- - rastlinný olej 1 polievková lyžica
- - soľ
- - korenie
- - panvica
Inštrukcie
Krok 1
Cuketa sa musí dôkladne umyť a vysušiť. Aj keď je cuketa mladá, je lepšie olúpať šupku z ovocia, takže sa ukáže ako jemnejšia a jemnejšia. Pozdĺžne nakrájame a očistíme všetky semiačka. Potom polovičky nakrájajte na kocky, veľké asi 1 - 1,5 centimetra.
Krok 2
Nasekanú cuketu dáme na panvicu a trochu osolíme. Naplňte 2 pohármi vody. Cuketa by mala byť napoly vo vode. Uzavrieme viečkom a nastavíme na stredný oheň. Zatiaľ čo sa cuketa dusí, je lepšie ich nemiešať, čo umožní, aby kúsky zostali neporušené. Voda sa odparí asi za pol hodinu, dovtedy bude cuketa hotová a mäkká. Pred nalievaním vajec skontrolujte vodu. Ak sa úplne nerozvaril, musíte otvoriť veko a zvýšiť teplotu.
Krok 3
Teraz do hotovej cukety pridáme olej. Všetko jemne premiešajte, snažte sa zabrániť tomu, aby sa kúsky rozpadli a zmenili sa na zemiakovú kašu.
Krok 4
Rozšľaháme 4-5 vajec, trochu posolíme. Nalejte zmes do cukety a zakryte viečkom. Pripravte sa na veľmi mierny oheň, asi 5-7 minút.
Krok 5
Diétne jedlo je hotové. S minimom kalórií získate maximálny úžitok. Podávajte jedlo horúce. Hodí sa k kyslej smotane a bylinkám.
Toto jedlo sa dá pripraviť z cukety, na zimu zmraziť, nakrájať na kocky.
