Kastról z tvarohu sú zdravé a chutné raňajky, popoludňajšie občerstvenie alebo len dezert. Ak vaše deti neradi jedia bežný tvaroh a mrkvu, skúste si pripraviť tento domáci kastról bez múky.
Je to nevyhnutné
- - 500 g tvarohu;
- - 2 vajcia;
- - 1 mrkva;
- - 3 lyžice. krupica;
- - 1 polievková lyžica. vanilkový cukor;
- - 2 lyžice. maslo;
- - štipka soli;
- - podľa chuti med.
Inštrukcie
Krok 1
Ak používate tvaroh, pretrite ho cez sito. Maslo je potrebné zjemniť predhrievaním rúry na dve minúty a vypnutím. Vložte plech s maslom do rúry a počkajte 1-2 minúty.
Krok 2
Potom tvaroh spojíme s vajcami, vanilkovým cukrom, zmäknutým maslom, krupicou a soľou. Hmota musí byť dôkladne hnetená. Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle a vytlačte z nej šťavu, nepotrebujete ju. Do tvarohovej hmoty pridajte iba nastrúhanú mrkvu.
Krok 3
Všetky suroviny opäť poriadne premiešame. Pripravenú zmes nalejte do misky posypanej krupicou a zarovnajte. Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečte kastról 30-45 minút.
Krok 4
Pripravený kastról opatrne vyberte z formy a nakrájajte na porcie. Z tohto množstva ingrediencií vyjdú 3-4 porcie. Kastról môžete podávať s kyslou smotanou.
