Milovníci ryže a cukety určite ocenia kastról vyrobený z týchto výrobkov. Príprava jedla je celkom jednoduchá, na varenie je však potrebná rúra. Táto kastról je veľmi užitočný, pretože výrobky, ktoré tvoria jeho zloženie, majú vo svojom zložení veľa užitočných vecí pre ľudí.
Je to nevyhnutné
- - tretina pohára dlhozrnnej ryže;
- - 2 čajové lyžičky olivového oleja;
- - 1 malá cibuľa;
- - 1 cuketa alebo cuketa;
- - 3 vajcia;
- - 3/4 šálky tvrdého syra;
- - 2 lyžice. lyžice strúhaného parmezánu.
Inštrukcie
Krok 1
Aby ste mohli pripraviť tento kastról, musíte rúru predhriať na teplotu 180 stupňov. Jedlá, v ktorých budete hotové jedlo piecť, namažte maslom. Na dno misky položte špeciálny papier na pečenie.
Krok 2
Poďme na samotný proces varenia. Ryžu zalejeme 2/3 šálky vody a zapálime. Po uvarení ryže znížime teplotu a dusíme asi 10 minút. Akonáhle je ryža uvarená, odstavte hrniec s ryžou z ohňa a nechajte ju pod pokrievkou dusiť asi 3 minúty.
Krok 3
Na panvici rozohrejeme maslo. Pridáme na tenko nakrájanú cibuľu a dusíme, kým cibuľa nie je jemná. Približná doba varenia cibule je 3 - 5 minút.
Krok 4
Uvarenú cibuľu preložíme do veľkej misy. Pridajte tam cuketu, vajcia, ryžu a pol pohára syra. Celú zmes premiešajte. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Krok 5
Vložte to, čo sa stalo v pekáči, ktorý ste pripravili v prvom kroku. Posypte jedlo parmezánom a akýmkoľvek syrom, ktorý vám zostane, keď ste do cibule a cukety pridali pol pohára syra.
Krok 6
Hotové jedlo sa musí piecť pol hodiny, kým nestuhne.
