Môžete hovoriť veľa o výhodách cukety. Ale skutočnosť, že málokto pozná dobré recepty s cuketou, je pravda. Kastról z cukety je vynikajúci, rýchlo sa pripravuje a hodí sa na akýkoľvek stôl. Dá sa použiť aj ako raňajky, deti to veľmi milujú. Pre dievčatá, ktoré sledujú postavu, je vhodné brať kyslú smotanu s nízkym% obsahom tuku.
Je to nevyhnutné
- -500 g cukety
- -2 vajcia
- -150 g syra
- -100 g kyslej smotany
- -150 g múky
- -zelení
- -soľ korenie
- -0,5 lyžičky hasená sóda
Inštrukcie
Krok 1
Cukety sa musia dobre umyť, ak sú škvrny, vyčistite ich. Teraz ich nastrúhajte (najlepšie na hrubšie) a nechajte chvíľu pôsobiť. Bylinky umyte a nakrájajte nadrobno.
Krok 2
Syr môže byť nakrájaný nadrobno alebo nastrúhaný - žiadny rozdiel. Nalejte kyslú smotanu do hlbokej misy. Uhasíme sódu a pridáme ju ku kyslej smotane, po piatich minútach sem pridáme vajce, soľ a korenie. Poriadne rozšľaháme a pridáme múku, všetko opäť premiešame. Miešajte, aby nezostali žiadne hrudky.
Krok 3
Cukety scedíme a pridáme do výslednej kyslej smotanovej zmesi. K tomu pridajte syr a bylinky. Všetko dobre premiešajte. Teraz si pripravte hlbokú formu, vymastite ju a nalejte do nej zmes. Pečieme 50 minút.
