Na rýchle uvarenie cvikly môžete použiť mikrovlnnú rúru. Táto koreňová zelenina sa varí v mikrovlnnej rúre dvoma spôsobmi: s vodou alebo bez vody.
Je to nevyhnutné
- - 4 stredne veľké repy;
- - 1 cibuľa;
- - 1 polievková lyžica. zeleninový olej;
- - 1 polievková lyžica múky;
- - 1, 5 pohárov kyslej smotany;
- - stolový ocot, soľ, korenie - podľa vkusu.
Inštrukcie
Krok 1
Repu opláchnite a osušte. Vezmite misku vhodnú do mikrovlnnej rúry, umiestnite repu do stredu misy a pridajte pol pohára vody. Zatvorte ju vekom, nie však pevne. Keď je veko pevne uzavreté, môže nádoba od tlaku prasknúť. Môžete použiť mikrovlnnú čiapku, ktorá má výstupný ventil pary.
Krok 2
Vložte riad do mikrovlnnej rúry, nastavte plný výkon a čas nastavte na 7 minút. Po uplynutí tejto doby repu otočte na druhú stranu a povarte ďalších 7 minút. Potom ho nechajte 5-6 minút zakryté. Nôž alebo špáradlo skontrolujte neschválenie cvikly. Ak je to potrebné, povarte ho ešte niekoľko minút.
Krok 3
Ak chcete repu uvariť v mikrovlnnej rúre bez vody, použite obyčajné plastové vrecko. Umiestnite umytú cviklu do vrecka a zaviažte ju. Dierujte do nej otvory na únik pary vidličkou. Vložte vrecko s cviklou do mikrovlnky a povarte na plný výkon 10-12 minút.
Krok 4
Skúste v mikrovlnnej rúre uvariť originálnu varenú cviklovú misu - pečenú cviklu s cibuľou. Cviklu umyte, povarte ju vo vrecku, ako je popísané vyššie. Hotovú koreňovú zeleninu ochlaďte, ošúpte a nakrájajte najemno.
Krok 5
Vložte nakrájanú cviklu do mikrovlnnej rúry, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a trochu rastlinného oleja. Repu v mikrovlnnej rúre 2-3 minúty.
Krok 6
V miske spojíme kyslú smotanu a trochu múky. Do zmesi pridáme soľ, mleté čierne korenie a trocha octu. Touto zmesou zalejte repu a vložte do mikrovlnnej rúry na 6-7 minút, pričom výkon znížite na polovicu.
