Lahodné a uspokojujúce, ale zároveň nízkokalorické, zdravé a diétne jedlo. Cukety sú dosť lacné, takže pokrmy pripravené na ich základe sú vždy nielen krásne a chutné, ale aj rozpočtové.
Je to nevyhnutné
- • Čerstvá mladá cuketa - 1,5 kg (3 kusy);
- • Hotové mleté mäso - 600 g;
- • Kuracie vajce - 2 ks;
- • Sýtená voda, minerálna - 100 g;
- • Múka - 30 g;
- • Cibuľa - 150 g;
- • Čerstvá mrkva - 60 g;
- • Majonéza - 70 g;
- • Syr - 100 g.
Inštrukcie
Krok 1
Cukety umyte a skontrolujte ich hladkosť. Ak sú poškodené alebo rozpadnuté, odrežte ich. Odrežte nosy a stopky. Neodlupujte pokožku. Pozdĺžne prekrojíme na polovicu a lyžicou z nich opatrne odstránime stred so semiačkami.
Krok 2
Olúpte šupku cibule. Umyte ho a rozotrite. Preložíme do stredne hlbokej misy. Mrkvu očistíme a nastrúhame. Preložíme do misky s cibuľou.
Krok 3
Vnútorné steny cukety namažte majonézou. Paprikáš ich.
Krok 4
Do misky s cibuľou a mrkvou pridajte pripravené mleté mäso, korenie, kuracie vajcia a soľ. Mleté mäso premiešajte a štedro vložte do squashových člnov. Na mleté mäso natrieme majonézou a posypeme strúhaným syrom.
Krok 5
Plech, na ktorom sa budú piecť plnené cukety, treba vymastiť rafinovaným rastlinným (kukuričným) olejom. Premiestnite naň cuketu pripravenú na pečenie a vložte ju na 15 minút do rúry vyhriatej na 220 stupňov.
Krok 6
Počas tejto doby budú cukety mäkké a náplň v nich bude chutná, uvarená a krásna. Kôra sa ukáže ako hnedá.
K tomuto jedlu nie sú potrebné prílohy, ale mala by sa podávať omáčka. Vhodné je všetko, čo sa na farme nachádza - kečup alebo adjika, omáčky na horčicu alebo chren. Je možné podávať rýchlo plnené cukety a so sladkými omáčkami na báze brusníc, brusníc a sliviek.
