Toasty sa dajú nielen natrieť džemom alebo maslom. Dajú sa z nich pripraviť vynikajúce pečené toastové rožky, ktoré sa podávajú so smotanovou omáčkou a sú ideálne na vaše ranné raňajky.
Je to nevyhnutné
- Pre hrianky:
- - 16-20 krajcov sendvičového chleba;
- - ½ lyžice. čučoriedkový džem (alebo akýkoľvek iný);
- - 200 g čučoriedok (alebo iných bobúľ);
- - 4 veľké vajcia;
- - ½ lyžice. mlieko;
- - ½ lyžičky vanilkový extrakt alebo vanilín na špičke noža;
- - 2 lyžice. múka;
- - ½ lyžičky prášok do pečiva;
- - 1 štipku mletého muškátového orieška;
- - 2 lyžice. roztopené maslo;
- - 1/3 čl. Sahara;
- - 1 lyžička škorica.
- Pre omáčku:
- - 100 g jemného krémového syra;
- - 100 g zmäkčeného masla;
- - 1 polievková lyžica. práškového cukru;
- - 1, 5-2 lyžice. mlieko;
- - ½ lyžičky vanilkový extrakt alebo vanilín.
Inštrukcie
Krok 1
Predhrejte rúru na 375C. Orezajte kôru zo všetkých strán hrianky. Pomocou valčeka ich zvinieme na plátky tak, aby sa objem zmenšil dvakrát.
Krok 2
Na plátky rovnomerne rozložte 1 ČL. čučoriedkový džem. Zrolujte do tuby. To isté opakujte so všetkými ostatnými hriankami.
Krok 3
V mixéri zmiešajte vajcia, mlieko, vanilku, múku, prášok do pečiva a muškátový oriešok, až kým nebude hladký. Valcovaný toast a džem na pár sekúnd ponorte do vaječnej zmesi.
Krok 4
Vyvaľkaný toast položte na vymastený plech. Pečieme vo vyhriatej rúre 9 minút. Vyberte z rúry. Potrieme rozpusteným maslom, rolku otočíme z druhej strany a opäť pošleme do rúry na 8-12 minút.
Krok 5
V menšej miske zmiešajte cukor a škoricu. Keď sú rožky hrianky vychladnuté, ponorte ich do tejto zmesi.
Krok 6
Pripravte krémový syr. V miske vyšľaháme krémový syr a maslo, až kým nebude hladký a nadýchaný. Pridáme práškový cukor, mlieko, vanilku a opäť šľaháme dohladka. Toastové rožky podávajte posypané čučoriedkami so smotanovou omáčkou.
