Pri varení je zvykom variť džem z rôznych bobúľ: jahody, maliny, ríbezle atď. Sladkú pochúťku však môžete spestriť tým, že ju pripravíte povedzme z ovocia. V tomto prípade môžu byť ingrediencie hrušky, slivky, jablká a iné ovocie. Jablkový džem má jemnú, jemnú chuť, ktorá osloví dospelých i deti.
Je to nevyhnutné
- Jablká - 1 kg;
- Cukor - 700 gramov.
Inštrukcie
Krok 1
Hodia sa akékoľvek jablká na zaváranie: sladké, kyslé, záhradné alebo z obchodu. Ovocie dôkladne opláchnite, zbavte šupky, odstráňte jadrovník. Potom nakrájajte ovocie na malé plátky.
Krok 2
Potom musíte zvoliť hrniec, v ktorom sa bude v budúcnosti variť džem. Vložte nakrájané jablká do misy a zhora ich zalejte cukrom.
Krok 3
Na základe požadovaného množstva džemu je možné odobrať akékoľvek množstvo ovocia. Tento recept je určený pre asi litrovú plechovku dobrôt. Zároveň je dôležité dodržiavať proporcie: na 1 kg ovocia je potrebných 700 gramov cukru.
Krok 4
Plody v cukre musia byť ponechané cez noc. Počas tejto doby budú nasýtené cukrom a dajú šťavu.
Krok 5
Potom by mala byť panvica umiestnená na miernom ohni a varená 15 minút, hmota sa dôkladne premieša. Potom vypnite sporák a džem nechajte vychladnúť.
Krok 6
Hotovú pochúťku je možné naliať do vopred sterilizovaných (v rúre alebo s vriacou vodou) nádobiek. Marmeláda sa môže okamžite podať alebo nechať na dlhodobé uskladnenie. Takáto pochúťka je ideálna na palacinky, palacinky, môže sa pridať do zmrzliny a iných dezertov, tvarohu, kaše.
