Každodenné nakupovanie trvá veľa času. Vďaka tomu sa v chladničke môžu hromadiť usadeniny potravy a nemusí byť dostatok prísad na prípravu požadovaných jedál. Aby ste sa vyhli zbytočným finančným a časovým výdavkom, skúste si nakúpiť potraviny raz za celý týždeň.
Menu na týždeň
Pred zakúpením jedla si urobte jedálniček na týždeň. Po prvé, táto metóda vám pomôže vyhnúť sa zbytočným výdavkom, pretože všetky zakúpené produkty budú použité na určený účel. Po druhé, budete mať príležitosť spestriť jedálniček a nemyslíte každý deň, čo si navaríte.
Snažte sa plánovať svoj jedálniček tak, aby boli produkty využívané racionálne a rôzne prísady sa navzájom prekrývali. Ak napríklad pripravujete slepačiu polievku, dajte na druhý deň niekoľko plátkov mäsa do chladničky na šalát. Pri navrhovaní svojho jedálnička zvážte tieto malé vychytávky.
Usporiadajte si kuchynské skrinky a chladničku preskúmaním ich obsahu. Je dosť možné, že ste zabudli, že máte určité výrobky. Zaraďte ich na týždeň na jedálny lístok, aby ste ich nenakupovali priveľa.
Do obchodu so zoznamom
Uveďte zoznam produktov, ktoré chcete kúpiť. Zhrňte všetko, z čoho plánujete variť na budúci týždeň. Nezabudnite na nápoje, sladkosti a ďalšie ďalšie nákupy, ktorými sa môžete jednoducho rozmaznávať.
Nakupujte v najmenej rušných časoch, napríklad v pracovný deň ráno alebo neskoro víkend večer. Takto môžete nakupovať rýchlo a bez starostí.
Skúste si nakúpiť potraviny na týždeň na najviac dvoch miestach, napríklad v hypermarkete a na tržnici. Nezabudnite si skontrolovať dátumy spotreby tovaru. Dávajte pozor na POS propagácie, ktoré vám môžu ušetriť obrovské množstvo peňazí, a dávajte pozor na impulzy a zbytočné nákupy.
Pridajte do zoznamu 1–2 polotovary (knedľa, pizza) pre prípad, že by ste zrazu nestihli uvariť.
Malé triky
Ak si môžete kúpiť jedlo iba raz týždenne, čo skaziteľné jedlá? Existuje niekoľko pohodlných spôsobov, ako si ušetriť starosti s každodennými nákupmi.
Kupujte mliečne výrobky s dlhou trvanlivosťou. Kúpte si veľa chleba, predtým si ho nakrájajte na plátky a dajte zamraziť. Pred jedlom niekoľko plátkov prehrejte: chlieb bude voňavý a jemný.
Čerstvé bylinky neumývajte vopred, ale vložte ich do veľkej sklenenej nádoby a pevne uzavrite veko: v takom stave sa to nezhorší ani dlhšie ako týždeň. Kúpte si suché zmesi na výrobu chleba a pečiva, ktoré môžete použiť kedykoľvek bez toho, aby ste opustili svoj domov.
