Máte radi koláče so sladkou plnkou, ale nechcete ich príprave venovať veľa času? To vôbec nie je problém. Ponúkam vám verziu takýchto čerešňových koláčov, ktoré sú veľmi jednoduché a rýchle!
Je to nevyhnutné
- - lístkové cesto - 500 g;
- - čerstvé alebo mrazené čerešne - 200 g;
- - cukor - 5 lyžíc;
- - škrob - 4 čajové lyžičky.
Inštrukcie
Krok 1
Ak na výrobu koláčov používate mrazené bobule, potom ich najskôr rozmrazte. Potom vložte čerešne do samostatnej misy a zalejte kryštálovým cukrom. Nechajte to takto asi 20 - 30 minút. To je nevyhnutné, aby bobule dali šťavu. Mimochodom, množstvo cukru si môžete upraviť sami, všetko závisí od vašej chuti.
Krok 2
Lístkové cesto, ak je to potrebné, rozmrazte a potom ho zľahka premiešajte rukami. Ďalej ho položte na rovnú pracovnú plochu a vyvaľkajte ho tak, aby ste dostali vrstvu, ktorej hrúbka je približne 3 milimetre.
Krok 3
Cesto rozvaľkané na vrstvu rozdelíme na 8 rovnakých obdĺžnikov. Na každú z nich rozložte rovnomerne vrstvu bobúľ posypaných cukrom. Na vrch plnky posypeme pol lyžičky škrobu. Teraz tvarujte koláče do požadovaného tvaru. Mimochodom, môžu byť vyrobené nielen uzavreté, ale aj otvorené.
Krok 4
Vytvarované placky položte kúsok od seba na plech pokrytý špeciálnym papierom na pečenie. Pošlite ich do rúry, ktorá je predhriatej na teplotu 180 stupňov, a pečte, kým kôra nezozlatne, teda 20 minút.
Krok 5
Sladké pečivo vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Rýchle čerešňové koláče sú pripravené! Môžete ich naservírovať k stolu.
