Šalát „Delicate“sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo a jeho chuť je skutočne jemná. Navrhujeme pripraviť tento šalát. Z uvedených surovín získate jedlo pre 4 osoby.
Je to nevyhnutné
- • kuracie mäso (filé) - 500 g
- • vajcia - 7 ks.
- • cibuľa - 200 g
- • soľ - podľa chuti
- • majonéza - podľa chuti
- • zeleninový olej
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte a nakrájajte cibuľu. Aby nemal horkú chuť, musíte cibuľu 10 - 15 minút zaliať vriacou vodou, vypustiť tekutinu a opláchnuť v studenej vode.
Krok 2
Kuracie filé opláchnite a povarte ich, kým nebudú uvarené. Potom nakrájajte nadrobno.
Krok 3
Vajcia rozšľaháme metličkou.
Krok 4
Panvicu vymastíme rastlinným olejom a zohrejeme. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice. Opečte jednu stranu, potom otočte a druhú stranu opečte.
Krok 5
Výsledné vaječné placky nakrájajte na pásiky.
Krok 6
V šalátovej miske zmiešame nadrobno nakrájaný kurací filet, pásiky palaciniek, nakrájanú cibuľu, soľ.
Krok 7
Pridajte majonézu a jemne premiešajte, aby ste nenarušili štruktúru zložiek šalátu.
Šalát „Delicate“je pripravený. Kto miluje šaláty s bylinkami, môže pridať jemne nasekané bylinky.
