Najčastejšie sa solený sleď podáva na slávnostný stôl ako samostatné občerstvenie, alebo z neho robia kožušinu zo sleďa. Navrhujeme vám pripraviť si vynikajúci jablkový šalát so sleďmi, ktorý je navyše zdravý!
Je to nevyhnutné
- - filé z mierne soleného sleďa;
- - 1 varený zemiak;
- - 4 paradajky;
- - 1 sladké a kyslé jablko;
- - 70 g šalátovej zmesi;
- - polovica červenej cibule;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu citrónovej šťavy;
- - 1, 5 čl. lyžice rastlinného oleja;
- - 1 čajová lyžička zrnitej horčice;
- - zmes papriky, morská soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si obväz. Za týmto účelom kombinujte soľ, zmes korenia, citrónovú šťavu, horčicu, olej. Trochu rozšľaháme vidličkou.
Krok 2
Zemiaky nakrájame na tenké plátky. Paradajky nakrájame na 4 kúsky. Filet zo sleďa nakrájajte na tenké prúžky, cibuľu na pol krúžky. Jablká olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Pridajte umytú šalátovú zmes.
Krok 3
Jablkový šalát dochuťte slede výsledným aromatickým dresingom, jemne premiešajte.
Krok 4
Šalát je hotový, môžete vyskúšať!
